大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食羊头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食羊头的解答，让我们一起看看吧。
杭州羊肉馆排名？
杭州羊汤排行前五名分别为：
1、313羊庄铁锅烀羊专家(万塘汇店)、
2、疆小羊(青芝坞店)、
3、***·西北人家风味馆、
4、胡赛尼戈壁滩现烤羊肉串(体育场路店)、
5、羊三条·宁夏盐池滩羊肉串(信义坊店)
杭州羊肉火锅哪家最好吃？
杭州有很多好吃的羊肉火锅店，以下是一些比较受欢迎的店铺：
1. 老码头羊肉火锅：位于西湖区，以鲜嫩的羊肉和独特的调料闻名，口味浓郁。
2. 羊汤王：位于下城区，以清汤羊肉火锅为主打，汤底鲜美，肉质鲜嫩。
3. 羊城涮肉：位于拱墅区，以传统的广东涮羊肉为特色，肉质鲜嫩，配料丰富。
4. 羊大爷：位于江干区，以特色的麻辣羊肉火锅为主打，辣味浓郁，口感爽口。
以上是一些比较受欢迎的羊肉火锅店，你可以根据自己的口味和位置选择适合自己的店铺。
在城西的美食夜宵聚集地万塘汇，发现了一家宝藏火锅羊肉烧烤店，西品羊***火锅烧烤餐厅，正宗***特色
他家的羊肉真的非常赞，人均才60元
地址：万塘路262号万塘汇商业广场南楼1层103
羊蝎子火锅
临平红烧羊肉家常做法？
家常做法具体如下：
步骤 1
锅中加水，放入拍碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水，捞起备用。
步骤 2
锅中放入适量的食用油，加入冰糖，中火让其融化，开小火加入生姜，葱结煸炒几下。
步骤 3
继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣，煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒，开大火。
步骤 4
慢慢加入小半碗料酒，继续大火翻炒，加入半碗左右的酱油翻炒上色，加入一瓶啤酒。
步骤 5
再加水，直到没过食材，加盖大火煮开后马上改小火炖至少一个半小时，出锅前撒上青蒜即可。
原料:
羊肋条肉500克，胡萝卜20克，青蒜段50克，豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗
步骤:
1、切配：
将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。
2、烹调：
炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味，再将羊肉放入煸炒，然后加绍酒、白糖煸炒1分钟即可。
步骤1
羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用
步骤2
锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟
步骤3
焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干
步骤4
青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好（家里没有茶包袋等下就直接放入锅中）
步骤5
锅中放少量油烧热，爆香葱姜蒜
步骤6
倒入羊肉块煸炒出香味
步骤7
加入足量水，没过羊肉
步骤8
加入两汤匙料酒
步骤9
加入两汤匙老抽，一汤匙生抽
步骤10
放入步骤4的香料包
步骤11
放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味
步骤12
开盖转大火收浓汤汁，加一点鸡精和少许盐调好味道，撒上青蒜叶，盖上锅盖焖一分钟（这样青蒜叶更绿叶更香），开盖出锅
杭州哪里有卖新鲜羊肉的？
杭州想要买正宗的羊肉你可以去东门口的肉店买，那里的羊肉口感很紧实，我买过很多次还是不错的，要不然就是可以去***街购买，那里许多***卖的羊肉是非常不错的，我也经常去那里购买，羊肉买回来可以红烧也可以炖汤喝，都是十分营养的。
到此，以上就是小编对于杭州美食羊头的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食羊头的4点解答对大家有用。