大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆山美美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆山美美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
求推荐张家界最好吃的当地美食？
本地美食（1）土家三下锅：相传在明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年（俗称赶年），于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”。
如今张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮。
三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好别吃为好。
此菜虽好吃，但在张家界的酒店里面一般是见不到这道菜的，只有在当地人出入的一些小餐馆里才有吃的。
（2）土家寨主宴（土司王宴）：土家十大碗在土家族已经流传几百年了。土家十大碗不是每天都能吃到的，只有在土家人办喜事的时候才能一饱口福。比如喜结良缘席，喜添贵子、千金酒、满月酒，立新屋酒，还有老人们的拜寿酒等。
在以前土家族的餐桌上是看不到盘子的，桌子上放的全部是蓝边大口碗，而且桌上放的都是十碗菜。
久而久之，土家族人就给宴席取名为“土家十大碗”。为了能让来自五湖四海的朋友品尝到地道原汁原味的土家菜，土家风情园、绿色大地或九斗梁农家特色餐饮特别推出原始地道的土家十大碗。
让您知道张家界不仅是山美，而地道的土家十大碗更美。
（3）金鞭鱼： 这是一种常年生活在淡水中的鱼，由于淡水中的营养不足导致金鞭鱼永远长不大，但是这鱼的味道极为鲜美，被人们称为“淡水中的环保鱼”，在张家界景区周边的一些农家小餐馆中都能吃到；如果您要想吃片片鱼，也可到张家界市中心老汽车站旁的一条品鱼街去吃美味的片片鱼，价格也比较实惠；如要吃小吃乘车（的士5元）到南庄坪，那里的小吃让您吃个够。推荐夜市张家界城市很小，规模比较大的夜市也没有什么，但值得推荐的主要有南庄坪夜市城、时代广场对面、鸽子花酒店对面、南门口、后溶街附近，选个吃的人多的地方坐下，绝对没错！如果不熟悉地方，可以坐的士去，价格都在10元以内（城市较小）。
在大庸桥公园附近也有一些好吃的，您可以自己挑选一些符合自己口味的吃；在附近的三角坪有个胡师傅三下锅，口碑也非常不错，如果喜欢吃“三下锅”的朋友可以去试试；另外在张家界很多特色酒店和吊脚楼都有一些特色地道的土家菜，绝对能让您一饱口福！
南召都有什么样的美食？
南召山美、水美、人美，特色 美食“小吃”更美，外地朋友来了，除了陶醉在南召秀美的自然风光之中，痴迷于丰富的人文景观外，如果不尝尝南召的特色美食“小吃”，就会落下永久遗憾。南召特色“小吃”味美价廉，色、香、味俱佳。南召山青、水绿、古朴原始，为南召的特色美食“小吃”提供了丰富的食材。丰富的山场***和纯净的山泉，没有受到污染的原始生态，保证了南召特色美食“小吃”的食材绿色环保、纯净无杂。南召特色美食“小吃”品种丰富，除了旅游微信已经推介出的“羊肉扯面”、“菜干饭”、“白土岗辣子鸡”、“南召凉茶”外，还有“南召米线”、“南召麻辣面”、“南召凉皮”、“南召混沌”、“羊肉汤下片”、“连汤饺子”、“清汤羊肉”、“清汤牛肉”、“希辣羊肉（杂）”、“大米扣碗”，以及“浆面条”、“蒜汁捞面”、“锅贴面”、“鸡蛋面疙瘩”、“南召胡辣汤”等等几十种，不管你饿不饿，只要你来一碗，保证你永远忘不了。 舌尖上的南召(五)——南召八大美食“小吃”
舌尖上的南召(五)——南召八大美食“小吃”
到此，以上就是小编对于重庆山美美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆山美美食推荐的2点解答对大家有用。