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舌尖英雄和趣店哪个好？
预制菜可以说是今年创业最火的赛道了，前有陆正耀舌尖英雄借资本之势和瑞幸咖啡成功的打法，不断攻城略地，后有趣店预制菜风风火火的各个城市地推。
1、供应链，舌尖英雄和趣店的食材保质期都是三天，这是极限保质时间，尤其肉类和二次加工菜品，从加工出仓到客户使用，超过两天，密封袋里的食材都已经不新鲜了，甚至有可能变味。
2、价格，最近体验了趣店和舌尖英雄的预制菜，由于是推广期间，价格普遍比较便宜实惠，但实际的菜品价格，如不做优惠，基本的家常菜都在20-40元之间，重点是，炒出来菜的量，是真正不够一盘的量，包装上的重量，基本都在200-300g。这个价格，其实比自己买菜就又贵了。虽然方便，但价格昂贵，而且是半成品，无法保证食材新鲜。
3、口味口感，尝试过舌尖英雄和趣店之后，他们两家的配料，炒出来菜，口味偏重，偏油腻。并不是适合每个家庭，而且南北口味差异巨大，即使一家人，口味也难以调和。
舌尖英雄和趣店没有好坏之分，盈利是关键！不赚钱都得死！
你身边有没有做小吃特别赚钱的？是怎样赚到的？
我知道的做小吃赚钱的有很多，比如有一家做糖糕的，他多少年如一日一直生意都特别好每天早是五十斤面材料，糖糕因为它一斤面要兑二斤水所以是很出数的呀，一斤面能出几个糖糕，你千万不要看不起这小生意，其实真的不少赚钱，我还是说现政策这么好只要你愿意干，能吃苦能坚持干什么都可以挣到钱。
重庆“神级”苍蝇馆子，环境虽旧，味道巴适，生意火爆！
这家老式的苍蝇馆子，保留了老重庆最初的餐厅模样，90年代的装修风格至今保留，这正如他们家的菜品一样，始终都是最初的那种滋味！
饭点时分，店里依旧是“人满为患”！
半自助的就餐模式，老板完全不担心有人跑单。
这里来吃饭的人，一般分为两类，一类就是那种居住在这附近的人，吃了十几、二十年，跟老板、服务员都脸熟；另一类则是慕名而来的外地人，现在尤其是年轻人，素质都比较高，很少出现跑单的现象。
老重庆的市井美食，为了避免高昂的房租，以保证菜品的质量，一般都开设在较为偏僻的街道或者居民楼下，很多有些名气的苍蝇馆子，动辄就是几十年的老店了。
河水豆花是他们家的特色小吃，清香的豆花搭配上香辣的蘸水，再来上一口热气腾腾的白米饭，超级适合下饭，如果不减肥的话，我们估计都能多吃两三碗吧！
一座城市留给人们的印象，会有很多种方式，其中美食文化的魅力，就在这里充分地体现出来。
大学毕业单位里实习，闲着无事，在租房的小区开了一家小吃店。卖米线、炒面、炒米、把子肉（和东坡肉差不多）。正好旁边有个铁路技校，一到中午下午学生下课，他们都跑出来吃。有时候吃饭的学生都排队，找了二三个小厨师都忙不过来。那是九几年的时候，一天能赚二三百元。天天自己吃饭也方便。记得当时手机还是模拟网，一个摩托罗拉要九千多，我二个月就买了一个。跨在腰带上显摆。好多人羡慕的不得了，不亚于现在买个豪车。做饭店需要三个条件：要么环境好，要么菜味好，要么服务好。具备二个条件都可以开起来，三个条件都具备，那一定会红火。现在社会只要你不怕吃苦，放低身段做什么都不会穷。年轻人切忌好高骛远眼高手低。
你好！首先做小吃是能赚钱的，但比较辛苦。特别能赚钱的很少。一是小吃单价和毛利不是太高，大众食品高了接受不了。要想多赚钱就要特别认真的去做，时间长了顾客多了知名度高了，量自然大了钱就赚多了。这是我认为最正确的方法。
世界上如此多的行业，行业里都有顶级的人，默默的，不声不响的发财!
行业里更多的是那些不挣钱的人，天天抱怨太难了，什么工作也不好干。
我身边有一个，做烤鸭的，名字就是那种加盟的，不提了。那几年火的时候，恨不得每条街上都有一家，空间不用大，有几平就能操作，人不用多一个人足矣!
前几年也没有注意，直到每天下班看见总有人排队，并且越来越多，才开始留意，直到有一天忍不住排队买了一只，17元便宜个大，不做任何处理，整只装个袋子拿走，也没有任何料撒，拿回去趁热吃，一发不可收拾，变成了老客户，过几天就排队买一只，一个人最多只限两只，去晚了就没有了，天天如此，日日排队!
再回头看曾经加盟的那些店早已无踪影，店名几经更迭，只有人家一直坚持下来了，才有现在的辉煌!
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