大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州日照美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州日照美食的解答，让我们一起看看吧。
日照特色小吃有哪些经典的？
日照特色美食-日照煎饼卷大葱
煎饼卷大葱特色小吃，在很多地方都能吃到，但是只有山东省的才是正宗的，其实也只是日照和临沂的特色美食，而且这两地的煎饼卷大葱也是不同的。
煎饼卷大葱
山东省把此作为主食，但是随着经济的发展，煎饼卷大葱已不再像以前一样受欢迎。但在一些酒店餐厅里，还是会看到煎饼卷大葱的身影，且被改良成了一道菜，也是日照小吃的代表。
二:日照必吃美食-文心蒸包
文心蒸包是日照传统的面点美食，主要材料是甜面酱，五花肉和时令蔬菜。随着时代与经济的发展，许多传统工艺已经失传，文心蒸包的传统做法也没有幸免。只有一些高档酒店还保留着传统的做法。
文心蒸包
三:日照必吃美食-全羊汤
全羊汤每个地方都有，但味道都不一样，正宗不正宗的没有准确的定义。日照莒县作为全羊汤的发源地，在日照有很多店的全羊汤是非常好吃的，这就是正宗的吧。正宗的全羊汤食材是日照莒县的小山羊，整只羊下锅熬制而成，味道鲜美且营养丰富。
全羊汤
四:日照特色美食-日照海鲜
日照有很多特色美食，但必吃的压轴的美食，就数日照的海鲜了。
日照海鲜不同于其他的沿海城市。日照是还一个没有沾染繁华的城市，经济相比较其他沿海城市的经济是落后的，这里的海鲜养殖业还没有形成产业链，依旧以传统的***业为主，所以日照的海鲜大都是野生的，且物美价廉。
日照的海鲜品类繁多，做法众多。每个酒店或餐馆都有自己的拿手好菜。味道也是各有千秋。
如:海鲜特色老菜——
文蛤蒸蛋
文蛤蒸蛋，水芙蓉大酒店做的最好；
文蛤蒸蛋
杂鱼锅贴
杂鱼锅贴是日照海鲜特色菜，前王院渔家做的味道最好；
杂鱼锅贴
红烧海鱼
岚山鱼馆最具特色风味，是岚山的代表菜肴
红烧海鱼
香辣深海鱼
香辣深海鱼，不是简单的川味做法，巧克力渔家做法是最好的，把鱼的鲜味和香辣味更好的融合在了一起。巧克力渔家还有一道特色美食，那就是传统海鲜水饺——鲅鱼水饺；
香辣深海鱼
老醋蛰头
老醋蛰头；雅禾大酒店能选到最好的食材，所以它的特色美食是——以食材为关键的老醋蛰头，依托新鲜食材打出名气的还有巧克力渔家。
老醋蛰头
海鲜的吃法很多，做法也多种多样，但吃海鲜最重要的是吃海鲜的鲜味，所以还是清蒸的做法是最好的，能最大程度的保留海鲜的鲜味。
现在流行的海鲜大咖个人不太推荐。随着店铺的增加，竞争越来越激烈，为了吸引顾客互相压价，那么海鲜的质量就令人比较担忧了。
山东日照美食攻略，都有些什么美食呢？
日照是个海滨城市，独特的地域造就了日照特有的一些饮食文化。除了一些美食文化特别发达的地区，每个城市的必吃的特色美食其实并不多。以下例举几个日照的美食:
文心蒸包
文心蒸包是日照传统的面点美食，现在已经接近于失传，只在一些高档酒店还有正宗的做法，主要材料是甜面酱，五花肉，时令蔬菜等做成的。日照华美大酒店做的好吃。
全羊汤
日照莒县的全羊汤，在全国各个地方都有，正宗不正宗不一定，但是作为日照全羊汤的发源地，日照有很多店的全羊汤是很好喝的。莒县世启全羊汤，日照大集全羊汤都是代表。
正宗的日照全羊食材是莒县的小山羊，整只羊大锅木柴不断熬制到汤成白色。味道鲜美营养价值高。
煎饼卷大葱
山东人的特色美食，其实是日照和临沂的特色美食。在山东其他地区，鲜见到煎饼卷大葱还是主食的。
日照的煎饼卷大葱和临沂的有很大不同。另外在酒店餐厅里，煎饼卷大葱已经改良成一道菜，叫做渔家小吃，老牌海鲜店巧克力渔家的渔家小吃是代表。
日照海鲜
日照海鲜和很多沿海城市不同之处有两个：第一个是日照因为贫困，传统的海捕业依然是渔民的主业，而一些发达沿海城市的渔民早就改行做海洋养殖了。所以日照的海鲜野生的多，养殖的少。第二个是日照的海鲜相对更便宜，更新鲜。
到此，以上就是小编对于杭州日照美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州日照美食的2点解答对大家有用。