大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川巴中网红店美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川巴中网红店美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
四川巴中十大特色菜？
四川巴中地处嘉陵江中游，气候温和，物产丰富。其特色菜品丰富多样，兼具川味和本土味道。其中，最受欢迎的十种特色菜包括：牛肉火锅、麻辣鱼、豆花鱼片、开胃豆腐、筒骨煲、泡椒鸡杂、麻辣砂锅、烤鸡、干锅兔、老豆腐汤。
这些菜品制作精细，火候得当，口感独特，香辣可口，受到广泛好评。无论是本地居民或外地游客，都可以在巴中吃到这些美食，品尝到四川的地方特色。
巴***色小吃？
巴中最有名的六道特色名小吃，本地人都爱吃，你吃过几种，一起来看看吧。
第一，提糖麻饼，在巴中最受欢迎的就是恩阳的提糖麻饼，又名锅盔，名扬川内外！
第二，魏油茶，你以为这是一碗普通的油茶吗，错，这是一碗上过央视的油茶！
第三，枣林船家子鱼，街头有很多以此为招牌的餐馆！
第四，巴中罐罐饭，其实也就是煲仔饭！
第五，恩阳十大碗！
第六，通江银耳莲子羹！
巴中的特色小吃很多，肚包鸡是巴中最有特色的小吃，出了巴中你不可能吃到。将巴山土鸡宰成小块，拌以土沙参、麦冬等佐料，用盐腌3小时左右，装进洗净的猪肚，文火熬熟即食。在恩阳区双胜镇街道你能吃到最正宗的。
巴中街头小吃？
巴中街头的特色小吃非常丰富，以下是其中一些最有名的：
十大碗：这是一组传统名菜，由十道菜组成，包括肘子、鱼、肥肠等，色彩艳丽，味道丰富。
油茶：将茶叶、花生、芝麻等炒熟后混合食用，香气扑鼻，口感独特。
鸡丝豆腐脑：以豆腐为主料，配以鸡肉丝、辣椒油等调料，口感细腻，味道鲜美。
肉汤圆：汤圆内包有肉馅，口感香鲜。
老炖鸡面：以鸡肉和面条为主料，加入多种调料慢炖而成，味道鲜美。
巴州肥肠粉：以肥肠和粉条为主料，加入辣椒、花椒等调料。
提糖麻饼：传统糕点，外皮酥脆，内馅香甜。
清江芝麻壳：以芝麻和面粉为主料，制成薄脆的外壳，内包香甜的馅料。
白衣油炸鱼：选用当地优质鱼类，经过腌制、油炸等工序制作而成。
正直大酥肉：选用当地优质猪肉，加入多种调料慢炖而成。
通江银耳汤：以银耳和红枣等食材为主要原料，口感滑嫩，营养丰富。
这些小吃不仅美味，而且深受当地人的喜爱，是巴中地区饮食文化的重要组成部分。
巴中观音井板鸭哪家好吃？
观音井板鸭，因产于恩阳区观音井镇而得名，从选鸭、腌制、晾干、熏烤到板鸭销售都有一套严格的工艺流程，并获得专利证书，成品素以色、香、味、形俱佳而闻名，品质优良，深受消费者青睐。日前，记者前往观音井镇***访了观音井板鸭发明专利者毛希泽。
家乡的鸭子卖不出去
他却发现商机
毛希泽，今年65岁，是观音井板鸭专利的发明者，从1988年开始做学板鸭起，到现在已经有30个年头了，目前在观音井镇经营着毛氏板鸭店。
“1988年的时候，我们这里开了个羽绒厂，家家户户都***养鸭子，准备到时候把鸭绒卖给羽绒厂。”毛希泽回忆道，哪知道等大家的鸭子养大后，羽绒厂却不知道什么原因没有收走鸭子，于是观音井镇的街道上到处都有农户卖鸭子。大量的鸭子销售不出去，鸭子价格自然而然也就降了下来，引来成都的商人大量收购。
看着一车车的鸭子被成都商贩拉走，毛希泽很好奇，难道鸭子利润这么高，居然引来了成都商贩？毛希泽敏锐的意识到这可能是一个巨大的商机，于是他决定跟过去看一看。
“一看确实厉害，我们这里8毛一只鸭子，人家买回去杀了之后光鸭毛就卖三块钱，鸭肉还能卖几元钱。”见到如此大的利润，毛希泽心动了，于是回到观音井镇做起了宰杀鸭子的生意。
为钻研吃遍全国各地
制作方法获专利
做了大约几个月的生意，毛希泽尝到了甜头，但由于他只负责收购和宰杀，销售总是受限于一些中间商，毛希泽也尝到了苦头，于是他又开始了琢磨。
“我就想能不能将鸭子制成板鸭呢？一想之下感觉行得通，那么说干就干。”毛希泽在闲暇之余就拿着一只鸭子在煤炉上烤了起来……
一天烤一只鸭子，一连烤了几天，毛希泽便请了一些街坊邻居前来品尝自己做的鸭子。
“大家都说还可以，卖得出去。”听到这句话后毛希泽没有骄傲，多年的打拼经验告诉他，要想做好做强，肯定要有自己的特色，那么自己的特色又在哪里呢？
“我读书少，又没有什么先天条件，所以只有学。”于是，毛希泽走上了学习的道路。只要听说哪里卖的板鸭好吃，他就跑到哪里去买来品尝研究，重庆、南京、云南、万州等地，毛希泽都跑过。试过上百次、上千次，做出来的板鸭味道都不理想，于是，毛希泽请教中医，同时买回一本中草药书籍，尝试着将一些对人体有益的中药加入其中。
就这样，在毛希泽的不断努力下，终于做出了自己的味道。为保护自己的心血，2003年，观音井板鸭正式注册了商标，并申请了专利。
一年销售2万多只
教出徒弟20余名
因选料严格，加工精细，配方独特，并且除使用天然调料外，不含任何人工色素及防腐剂，从而使观音井板鸭具有独特的特点，其形如琴，色泽金黄，清香鲜美，余味无穷。如今，观音井板鸭名气越来越大，销路也越来越广，逐渐成为我市特色美食之一。
“现在一年能卖2万多只。”毛希泽告诉记者，很多食客都是慕名而来，而且很多巴中人将其带往外地，馈赠亲友，范围遍布全国各地，其中带往重庆、成都的最多。
观音井板鸭名气有了，想学技术的人多了，毛希泽也开始教授徒弟，但他收徒却有个标准，那就是一看人品，二是看家境，对于人品不好的不收，家境优越的不收。
如今，毛希泽的徒弟有20多个，在巴中、南充周边乡镇做板鸭，都做得十分成功。
到此，以上就是小编对于四川巴中网红店美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川巴中网红店美食推荐的4点解答对大家有用。