大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食清爽的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食清爽的解答，让我们一起看看吧。
关于杭州的特色？
1，杭州的特色茶馆
杭州是中国第一名茶——龙井的产地，茶馆遍布也就是很自然的事。何况，还有什么能比坐在柳荫下，沏一壶香茶，看看青翠的山、碧绿的水、打扮得花枝招展的人消磨上一天时光更悠闲惬意的事呢？虽然这些茶坊大多比较简陋，但是“醉翁之意不在酒”，西湖边的茶客们意也自然不在茶了。
2，西湖别有新天地
西湖天地建成也有些年头了，人气却一直不减，这首先要归功于西湖的无敌景观。其规划设计中无处不在的江南元素和时尚餐饮***的定位，也完全领会了西湖的精髓——华丽的低调，精致的随意。入夜，隔水相望，这一片旖旎的灯红酒绿，正是千百年来不变的西湖。
3，杭州丝绸
杭州丝绸历史悠久，质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，就已通过"丝绸之路"远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。
杭州风味美食：杭州菜属浙菜，特色是清爽别致。名菜是老鸭煲、冬坡肉、西湖醋鱼、西湖炖菜汤，油焖春笋等。
小吃的代表有虾爆鳝面、片儿川面、知味小笼、葱包烩。龙翔桥路有海鲜夜市一条街，高银街是著名的美食街。
杭州购物特产：延安路和解放路是杭州最繁华的商业街，特色街道有：女人街、湖滨国际名牌街、吴山路夜市、南山路（艺术品）。
杭州景点推荐：西湖名胜区、灵隐寺、岳飞庙、六和塔、天目山、普陀山、雁荡山、千岛湖、禹陵、兰亭。
杭州的主食？
浙江主食是吃米饭。浙江是水稻的主产区之一，浙江人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线，米糕，汤圆，年糕，以增加大米食谱的多样性。
浙江菜，简称浙菜，是中国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨，北部水道成网，素有“鱼米之乡”之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产***丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。
具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。
自然是米饭。
杭州地处中国东南，农耕稻作历史悠久，6000年的良渚遗址出土，与8000年的河姆渡遗址一样，发现有水稻***。
因此，杭州人的胃就是吃米饭的胃，尽管主食有麦面（面条水饺包子等）和杂粮（地瓜玉米芋头等），但如一日吃其他主食未吃米粒，就感觉一日没有吃饭，不饿但胃似乎空落落的。
一方水土养一方人。水网水田，鱼米之乡，哺育了千秋万代吃米的杭州人。
不过，杭州人不排斥吃其他主食，面做成馄饨，玉米当作零食，喜食者多。
说到主食，必然是以米饭为主，但面食的地位也是居高不下。早上拌面，葱油搅拌，飘香一丈之外。
中午再来个片儿川，对，就是上过舌尖上的中国，老底子的杭州味道，那叫一个绝。晚上来份虾爆鳝面，那味道绝了，味蕾的碰撞直接给你开启一段美好的夜生活！
丝瓜笋干杭州菜做法？
丝瓜笋干是一道杭州传统菜品，口感清爽，味道鲜美。下面是一种简单的家常做法供您参考：
所需材料：
- 丝瓜：1根
- 笋干：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将丝瓜去皮并切片，笋干切成薄片，姜和蒜切末。
2. 在锅中热油，将姜末和蒜末爆香。
3. 加入干辣椒翻炒片刻。
4. 加入切好的丝瓜和笋干，继续快火翻炒。
5. 加入少许料酒提鲜，并略微调整火力。
6. 加入适量生抽调味，根据个人口味可加盐、白胡椒粉等调料。
7. 快火快速翻炒几分钟，让丝瓜和笋干均匀入味。
8. 最后，加入少许鸡精提鲜，翻炒均匀即可。
温馨提示：
- 烹饪时间不宜过长，以保持丝瓜的嫩爽口感。
- 笋干可以根据个人喜好选择，如果比较硬的话需要提前泡软或先焯水。
- 菜品香辣可口是由于干辣椒的加入，如果对辣度不敏感可以适当减少用量或不加。
- 可以根据个人喜好调整其他调料的用量以及增减一些蔬菜配料。
希望以上做法能帮到您。如果还有其他问题，请随时向我提问。祝您做菜愉快！
到此，以上就是小编对于杭州美食清爽的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食清爽的3点解答对大家有用。