大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆不热气美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆不热气美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
吃腻了重庆火锅，太油太腻了，有什么火锅既能麻辣，又不上火么？
作为四川人，个人觉得重口味的火锅肯定是牛油锅底，味道浓厚，而且口味越吃越重。清油火锅，相对而言要好一些，适合那些想吃火锅，但又不太喜欢特别重口的朋友。总体感觉，重庆的火锅比四川的还要麻辣一些，适合重口味。吃了重庆的火锅，也来体验下成都的火锅。成都近几年比较火的火锅，小龙坎、蜀大侠、杀牛场，时间开得比较久的有皇城老妈、锦城印象、大妙、海底捞、麻辣空间。现在市面上火锅选择很多，除了上面提到的四川的传统锅底外，也有不辣的火锅，比如北方的涮锅，还有前两年成都很火的潮汕牛肉锅，比较清淡。当然四川也有一些番茄、高汤锅底等等，成都有一家老字号的龙森园火锅，他们家比较独特，还有姜丝锅底。另外，日式火锅很清淡，比如猪猪福和式火锅；泰式火锅相对而言，也不会那么辣，成都的集渔泰式海鲜火锅、朴田泰式火锅味道挺赞！
为什么有些重庆人常常吃火锅，但是不“上火”？
有道是“一方水土养一方人”，这个可能跟地理环境有关吧，重庆地区湿气大，温度高，所以导致身体内有大量的湿气，花椒的麻和辣椒的辣可以排除体内的热和毒素，这样自然也就不”上火”了。肯定也不是全部都是这个样子的，也跟身体素质有关系吧。还是会有很多人吃了那么辣的火锅会上火起痘痘的。
重庆属于闷热潮湿地区 所以重庆人爱吃火锅 而且带动了重庆周边地区也爱上了火锅 也包括我 如果说经常吃不上火那是不可能的 只是需要祛除湿热 重庆和周边地区的人从小就开始吃火锅 已经适应了燥热燥辣 就算上火 也不是啥子大问题 不过经常吃火锅 上厕所有点痛苦就是难免的了 用我们的话说就是……文进武出😄😁😁
重庆火锅怎样吃才能不上火呢？
吃火锅上火的原因往往是因为选用的火锅调料偏辛辣，辣椒，花椒，生姜等都属于辛辣之物。食之过多，易产生口干舌燥，出现上火症状。严重时还会引发急性炎症。
一 调料选择上尽量避开辛辣味调料
吃火锅易上火之人宜选择酱油，米醋，芝麻酱作为调料。使用酱油，麻油等较清淡的佐料可避免火锅对肠胃的***，减小“热气”。蘸料里适量的放些蒜泥，姜末，有杀菌的作用。用香油蒜泥代替传统的麻酱料，红油料，还能起到降火润燥的作用。
二 .注意荤素搭配，多选择绿色蔬菜
吃火锅上火的另一种原因就是食物搭配不当。很多人在吃火锅时往往以肉食为主，殊不知我们的火锅底料往往会以牛油，羊油为主。在煮上一锅含有大量热量的肉食，吃多了自然容易上火。
这就要在选择菜品时下点功夫了。列如选择一些***，油麦菜，菠菜等绿叶蔬菜，不仅能解油腻，又能补充肉食所缺少的维生素和膳食纤维。因蔬菜多偏凉性，能起到清凉，解毒，去火的作用。但蔬菜不能久煮，否则会失去大部分的营养价值和清火的功效。同时还可以吃一豆腐，可以减轻上火的症状。条件允许的话，锅底可以适量的放些白莲，但白莲不要抽莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
三. 在这给大家推荐一些吃火锅不上火的最佳配菜
1.海带，海带是人体内的“清洁剂”，可以清除上火体质。更特别之处在于海带和蔬菜类水果一样，属于一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。
2. 白萝卜，吃完火锅后若感到腹部不适，咽干口燥，可把白萝卜捣碎后加入少许冰糖，微煮后食用。白萝卜的辛辣味是因为其含有芥子油，有促进消化分泌的作用，增食欲。
3.白木耳，白木耳一向被视为名贵的营养滋补佳品，尤其是野生白木耳，其营养价值更高。它所含的银耳多糖，有增强人体免疫力，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血机能等作用。银耳能使溶菌酶的活力显著提高，促进杀菌功能。
4.马蹄，它性味甘寒，有清热化痰，生津开胃，明目清音，消食醒酒，滋阴消肿的作用。在火锅汤底中加入马蹄，能中和温热的牛肉，羊肉，辣椒等引发的上火问题，又能补充维生素。
火锅虽然好吃，但吃多了特别容易上火。特别是我们重庆火锅，重油重辣，吃完后全身都是***辣的。在吃火锅事，一定要分清自己的体质，少吃太辣重油的东西，多吃点蔬菜，也是很不错的。
您好，楼主提这个问题是有点搞笑的，首先大家都知道重庆火锅是以麻辣出名的，一般不怎么能吃辣的人会吃不下去，当然也有淡口味的火锅，其次吃重庆火锅上不上火不是我们主观意识决定的，而是在于我们的身体，当然有的人可能吃一点辣椒就上火，也有的人吃很多顿都没事。
到此，以上就是小编对于重庆不热气美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆不热气美食推荐的3点解答对大家有用。