大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旧上海美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍旧上海美食的解答，让我们一起看看吧。
上海老西门附近美食？
上海老西门是一个热闹的老城厢，人流客望窜流不锡，经济繁荣，市场丰富，有历史优就的乔家栅食品，如乔家栅的各种不同的糕团，如赤豆糕，黄金团，以及老百姓喜欢的粽子。
其次，老西门里还有四大金刚，大饼，油条，次饭糕，豆腐化等等应有尽有的好食品。
上海南站小吃一条街川味卤肉？
上海南站小吃街位于石龙路，川味卤味肉有卤肘子、卤蛋、卤味蹄子、香卤鸡、卤肉拼盘、卤牛肉等等。其中石龙路上的老北京卤肉卷比较受欢迎，由于南来北往的旅客较多、卤肉卷和卤肉饭特别受关注，因为可以打包带走，而且价格还是非常不错、经常排队。
上海特色美食 民俗风情？
上海俗称“魔都”，是一座充满着魅力的都市，也是全国GDP位居第一位的城市。上海的特色小吃，品种繁多，兼具南北风味，选料严谨，制作精细，应节适令，非常好吃。
1、生煎包
生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬一口满嘴汤汁，带有芝麻及葱香味，非常好吃。

2、排骨年糕
排骨年糕是上海地区一种独具风味的传统小吃，已有50多年历史。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口，非常好吃。

3、上海锅贴
上海锅贴是上海市的一道特色小吃，属于沪菜-本帮菜。锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴形似饺子，香脆可口，营养丰富，深受上海人喜爱。

南翔小笼包是上海市嘉定区南翔镇的传统名小吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。外观小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。小笼包正确的吃法是，先小咬一口，咬出个小洞，就着吸吮，把汤汁美美地吸咂品味了，再吃包子的皮和馅儿。

上海城隍庙小吃的品种？
1. 非常丰富。
2. 城隍庙是上海著名的历史文化景点，也是著名的美食街区之一。
这里的小吃品种多样，包括汤包、生煎、小笼包、糯米鸡、麻球、鸭血粉丝汤等等，而且味道都非常地道。
3. 如果你想品尝上海的传统小吃，不妨来城隍庙逛逛，一定会有意想不到的惊喜。
同时，城隍庙周边还有很多其他的美食街区，可以一次性满足你的味蕾。
南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
上海城隍庙有哪些特色小吃？
1.松月楼的素菜包，单价3.5元，去的时候人还不算多，但是也是在排队，位置比较显眼，在大街道上，刚好在我的名单里，就买了一个，基本上是绿叶菜加了一点***应该是，我也没吃出来，口感很好。
2.南翔馒头家的蟹黄包，在他们家外卖店买的，就一个包子25元，贵是真的有点贵的，但是也属于必须吃的，网上传的吃包子先喝汤比皮好吃一点没错，汤要用吸管吸，要记住等他凉了再吃，本人被烫了到现在还没恢复过来。
3.还是南翔家的，南翔小笼是他们家招牌，最有名是这个，一笼12个20元，由于我是一个人去的，而且主要想留着肚子吃其他美食，就只吃了两个，重点来了，本人平时属于几乎不吃肉包的，太油腻，实在吃不来，哪怕是小笼包也是一定要有辣酱和醋才会吃得下的，这个小笼包口感不知道为什么微甜，且不腻，我是没有加任何配料直接吃的。
4.宁波老汤圆家的宁波汤团，一碗20元，说实话平时最讨厌吃芝麻馅的汤圆，太甜太腻，吃之前其实都不知道他是芝麻馅的，完全奔着名气去的，但是口感怎么说呢，和平时的汤圆确实不一样，不腻，甜度刚刚好，皮有嚼劲，个数也适中，一个人还是可以干掉的。
到此，以上就是小编对于旧上海美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于旧上海美食的5点解答对大家有用。