美食四川人(四川人的美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食四川人的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食四川人的解答，让我们一起看看吧。

1. 你认为一个正宗四川人的年夜饭必备哪些菜？

你认为一个正宗四川人的年夜饭必备哪些菜？

川人过年的年夜饭，在我们成都地区是这样:首先是香肠、腊肉必不可少，鸡、？鱼也是必须有的，鱼象征有鱼(余)有剩，来年百事顺利，收入丰硕。然后就是以猪肉为主料的蒸、炒、烧、凉等菜肴。最后便是银耳汤，韭黄酸汤之类的了。当然了，这是一般情况下，除此之外，城里和乡下还是有一定差别的。

到此，以上就是小编对于美食四川人的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食四川人的1点解答对大家有用。