大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆不可错过的美食有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆不可错过的美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
重庆好吃美食?
重庆有很多好吃的美食!看你喜欢吃火锅还是江湖菜,但是 大部分来重庆的人第一时间会选择重庆火锅,其实要吃重庆火锅随便街上找一家味道都非常棒,等你在重庆吃了几次火锅后你会发现,每一家的味道都不一样根据你自己的爱好自己评价那家好吃吧!
重庆有什么不辣美食?
重庆不辣美食有很多,我在这里小小的说一些不辣的美食,酸萝卜老鸭汤,酸酸的又下饭又开胃,肚子鸡,香香的又暖胃,酸菜鱼,微微的一点点辣味,味蕾上的开心,酸汤兔,也是重庆人愛的,外地朋友们也不能忘确的美味,羊肉汤锅冬天里的温暖,让冬天也不再寒冷,太多了,就不一一说了!
南山泉水鸡,大刀烧白,锅巴洋芋,陈麻花,江津米花糖,合川桃片,麻饼,鸡汁锅盔,长寿薄脆,山城小汤圆,叶粑儿,涪陵油醪糟,小糍粑 油茶,冰粉,凉虾,牛肉,牛皮糖,永川皮蛋,冬瓜条,梁平柚子,奉节脐橙,核桃糕,凉糕,李甜粑,芝麻杆,城口老腊肉,开州冰薄月饼,腊香肠
在重庆美食中不能错过的小吃是什么?
说到重庆的小吃,如果你来自外地,希望在有限的时间内,尽可能多的品尝到各色山城小吃,推荐食货的你去解放碑八一路小吃一条街。
首先,这条街有着历史悠久的美食传统,从我小时候记事起,我妈每次带我来解放碑,就上这条街来找吃的。虽然那个时候整体比较破旧,但依然热闹非凡。我记忆中,一直到2000年初,这条街都是山城人民最喜爱的地方之一,逛累了就上八一路去。后来,这条街升级改造,拓展了长度,引入了除重庆外的很多其它小吃,被打造成了现在的模样,吸引了很多外地游客。
其次,这条街集中了各色美食,可以在最短的时间内品尝到最多的品种。虽然最地道的美食总是隐于市井,但是,作为每座城市都拥有的一条美食街,我认为八一小吃街还是算名副其实的。因为,这条街并非都是外地游客,一半以上还是重庆人,很多老字号依然是本地人的钟爱,比如山城小汤圆、吴抄手、好又来酸辣粉、胖子妈盐水鸭等等。
盅盅面
最后,如果你要去这条街品尝小吃,记得千万要空着肚子去,别中午吃了大餐再去那里喝下午茶,那样你会后悔哟!
先介绍几家老字号,都是重庆本地人也常去的:
1. 山城小汤圆
醪糟小汤圆和芝麻汤圆都是5元一份。我每过一段时间都想去吃,尤其是醪糟小汤圆,绝对不是超市里面那种硬硬的小汤圆做的,而是糯汤圆面现煮的。
每天都想来一碗,绝对的解辣利器!
除了卖汤圆,还有很多好吃的点心,不过,山城小汤圆有几家,这家路口的小门面最正宗。
2. 吴抄手
去吃过的人都不会后悔,红油抄手、鸡汁锅贴、素椒杂酱面都是大爱。而其实老重庆人才晓得吴抄手的凉菜也很出色,糖醋排骨、白切鸡、口水鸡、怪味鸡,绝对能让你不白来山城一趟!
红油抄手用了芝麻酱打底,带一点点回甜。
其实它家最好吃的不是抄手,是锅贴!鸡汁锅贴乘热吃,超级好吃,但是要耐心排队才行。
白切鸡
3. 好又来酸辣粉
推荐招牌杂酱酸辣粉,味道酸辣恰到好处,粉软糯劲道,排队的人随时都很多,为了美食慢慢排吧!它家的绿豆凉皮也不错。
满满的杂酱哦,还有香菜、花生等打底,不摆了。
随时生意都还好得不得了。
凉面也不错,好吃的太多,可一定要注意肠胃啊!
4. 胖子妈盐水鸭
要吃串串的就去这家!我从参加工作起就来买这家的串串了。
再介绍几家后起之秀:
1. 金榜蹄名
猪蹄与烧烤的完美结合,外焦里嫩,富含胶原蛋白,排队的人也是络绎不绝。
推荐蒜香味,爱不释口,回味无穷。
2. 降龙爪爪
也是一家人气店,有火锅、冬阴功、老卤、酥脆四个口味,特色是很耙烂,一份3个鸡爪。
我最喜欢的是冬荫功味。
3. 玫瑰糍粑冰粉
网红店,吃完了重口味的来碗甜甜的冰粉也不错。
当然,还有很多美味的小吃,如麦丽丝烤串、盅盅面、无刺鲫鱼、龙门花甲、陈昌银麻花等等,在此不一一赘述,等待你自己去探寻吧!
最后,喜欢吃包子的也可以发现好吃的煎包哦!
在八一路吃吃喝喝,满足完吃货的所有需求后,晚上可以去朝天门看夜景,顺带消食。长江、嘉陵江两江交汇,震撼人心,山城魅力无穷啊!
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来到山城的重庆,美食方面,除了火锅,你还有更多选择!给大家推荐以下10元以内好吃的美食,准备好你的胃吧~
酸辣粉/8元
来到重庆怎么能不尝尝重庆本地的正宗酸辣粉呢?虽说现在全国各地的酸辣粉已经不计其数,但本地的酸辣粉觉得比外地的正宗。
麻辣鲜香酸的综合体,同泡面一样,只要周围有一个人在吃,那香味诱惑得你也忍不住整一碗,***辣的味道直抵人心!
钵钵鸡/10元
钵钵鸡并不整只鸡,说白了就是冷串串。有荤有素选择比较多,荤菜一般是无骨鸡爪,牛肉,黄喉,毛肚......素菜就多了,有土豆,豆角,木耳,豆腐,竹笋,莴笋......一般素菜1-2块荤菜2-4块,10块钱绝对能过嘴瘾!钵钵鸡放入盛有红油藤椒的陶钵里,稍放制一会,待红油漫过钵钵鸡,撒上香味十足的芝麻,吃一串,那滋味~你懂得!
油茶/8元
在重庆,早餐来晚热乎乎的油茶简直可以温暖一整个冬天,软软糯糯的迷羹和脆脆的馓子,入口即化的同时又嚼劲十足,怎么让人不爱呢?
重庆小面/8元和酸辣粉一样,重庆小面现在在全国也是有非常多的了,来到重庆也还是推荐要尝尝正宗的重庆小面。
作为重庆四大特色小吃之一,别看面这么细,但是很劲道,不仅管饱还好吃。可以根据个人喜好在面里加肥肠、豌豆、牛肉、红烧肉...
烤脑花/12元
说实话,一开始我还以为会是豆花,但其实不是。主料是猪脑,拌上海椒末、花椒粉以及其它的佐料一起烤,轻轻咬一口,感觉像芝士一样滑腻,口感绵密,回味无穷,重点不烫口,值得一尝!
到此,以上就是小编对于重庆不可错过的美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆不可错过的美食有哪些的3点解答对大家有用。