大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川美食攻略系统的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川美食攻略系统的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都美食攻略有什么美食?
  2. 四川美食介绍?

成都美食攻略有什么美食?

一碗红油肥肠粉,尽解“相思愁”!

四川美食攻略系统(四川美食之旅)
(图片来源网络,侵删)

从小到大最喜欢吃肥肠,儿时家里最爱做红烧肥肠,那时人虽小,但总能吃上一大碗米饭。

如今对于任何一家好吃的肥肠馆都是不遗余力地推荐,可能就是出于自身的喜好吧。

四川美食攻略系统(四川美食之旅)
(图片来源网络,侵删)

他们家的红油肥肠粉也是最受欢迎的米粉之一!大多数食客慕名而来也都是为了这一碗肥肠粉。

据说当年录制综艺节目《锋味》时,谢霆锋、张靓颖都在他们家吃过肥肠粉。

四川美食攻略系统(四川美食之旅)
(图片来源网络,侵删)

这家绝对算得上是成都的老字号粉馆了,他们家的米粉全是红薯手工粉,红油辣子都是每天现熬,相比其他肥肠粉馆,他们家就是一个字“香”!

肥肠和冒节子他们家都处理得相当干净,没有一丝丝的臭味。个人建议一定要先吃肥肠和米粉,最后再吃节子,咬上一口滋滋冒油,那滋味别提有多美妙了!

你会迷恋那一口辣椒花椒的香辣味!***入味的手工米粉,配上肥润鲜美的肥肠和冒节子,真的让人无法自拔,那种好吃到有点小激动的心情,的确让人难忘!

成都肥肠粉“王者”店,绝对老字号!

眼前一大锅煮得雪白的汤底,冒粉小哥动作娴熟麻利,上下透水几次,迅速将米粉甩入碗中,紧接着再舀上一大勺浓白的汤汁,热气腾腾的肥肠香味顺着风就飘了过来,真是叫人嘴馋!

作为一家几十年的老字号肥肠粉馆,无论线上还是线下都是有口皆碑,关键还是在于他们家的汤底醇厚,让你感觉整碗汤都是很丰富的口感。

典型的成都苍蝇馆子,完全凭着味道吸引顾客,临街的三间联排门面,两口宽大的铁锅中,雪白浓郁的汤里总是热气腾腾,小小的竹篓里装着手工粉,一大勺汤汁冲开了碗底的红油辣子,热辣的香气扑面而来!

今天的成都又是一个阳光明媚的日子,沐浴着阳光,吃着香辣美味的肥肠粉,啃着酥脆肥润的锅盔,真好!

这一家老字号的肥肠粉,你有吃过吗?

成都是个美食之都,数不过来的成都美食,

甚至随便一个小店都能让人口水直流,这就是成都本色!都说没有任何事情是一顿饭解决不了的!如果一顿不行,多吃几顿!

成都人一天三顿可以吃火锅!足可见火锅在成都的地位!所以,来成都的话,火锅那是必不可少的。这里的火锅店也是满大街都是,走到哪里都可以闻到火锅味。

除了火锅成都很有名的小吃有:夫妻肺片、串串香、冒菜、龙抄手、钟水饺、豆花、兔头、担担面、叶儿粑粑、三大炮、冰粉、蛋烘糕、酸辣粉等美食。


四川美食介绍?

麻婆豆腐、灯影牛肉、三大炮、回锅肉、担担面等。

1、麻婆豆腐:也称陈麻婆豆腐,是四川省当地传统名菜之一。制造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。

2、灯影牛肉:是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸、色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,耐人寻味。

3、三大炮:是闻名的四川区域传统特征小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如弹丸一样,当、当、当的响声,分为铁炮、火炮、枪炮,故名总称“三大炮”。

4、回锅肉:是一种烹调猪肉的四川传统菜式,归于川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是:口味独特、色泽红亮、肥而不腻、入口浓香。

5、担担面:是四川省闻名的当地传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因此得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。

到此,以上就是小编对于四川美食攻略系统的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川美食攻略系统的2点解答对大家有用。