四川德昌美食(四川德昌美食推荐一下)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川德昌美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川德昌美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 德昌县有什么特产和小吃？

德昌县有什么特产和小吃？

1、泡椒鲜螺：该菜选用邛海野生海螺，配四川特产泡红海椒。***用炒的烹饪工艺，使海螺吸收泡椒特有的滋味，成菜色泽鲜红，质地脆嫩，讲究火候，咸鲜微辣，为故乡明休闲庄特色菜肴之一，深受游客的喜爱。

2、永郎邱记黄焖鸡：该菜系选用德昌本地优质杂交鸡，配青笋、青椒、大蒜、泡姜等，先将鸡放入温油中炸熟，再加豆瓣、姜、料酒、花椒、辣椒面炒香，掺入鲜汤，加盖密封不使其走气，焖熟。此菜色泽红亮，鸡肉鲜嫩，咸鲜微辣、价廉物美，在凉山境108国道沿线享有很高的声誉。

到此，以上就是小编对于四川德昌美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川德昌美食的1点解答对大家有用。