大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于舌尖上的中国四川美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍舌尖上的中国四川美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都网红美食打卡地点?
  2. 四川的美食有哪些?
  3. 四川美食打卡地?

成都网红美食打卡地点?

值得一提的是成都建设路的美食一条街拉!几条街的网红店,本地人都来吃!

舌尖上的中国四川美食(舌尖上的中国四川美食实在是哪一集)
(图片来源网络,侵删)

首先是绝对要尝试的烤苕皮和烤豆干!

其次是烤肥肠!还有是特色火锅粉!

舌尖上的中国四川美食(舌尖上的中国四川美食实在是哪一集)
(图片来源网络,侵删)

最后是来到成都必吃的冰粉!

再来就是火锅了,钢管串串,蜀大侠,小龙坎火锅,大龙焱火锅,冬天吃火锅真的好爽!

舌尖上的中国四川美食(舌尖上的中国四川美食实在是哪一集)
(图片来源网络,侵删)

四川的美食有哪些?

四川的小吃很丰富有,冻粑,叶儿粑,夫妻肺片,赖汤圆,龙抄手,钟水饺,饽饽鸡,串串香,麻辣烫,肥肠粉,担担面,宜宾燃面,绵阳米粉。

广元真凉面,罗江豆鸡,水煮牛肉,火鞭子牛肉,三大炮,灯影牛肉,北川凉粉,奶汤面,炖鸡面,欣桐酥饼,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷。汤米炒蛋,樱桃蜜饯 窝丝糖,舒心翠糖,平都牛肉松,寿金桔蜜饯,密陈皮,担担面。

南充的泡姜,泡蒜,泡洋葱,泡刚豆,泡萝卜。酸辣豆花,甜水面,翘角牛肉,口水鸡,龙眼包子,白高,猪尾巴,莲蓉晨晨酥,冒血旺,珍珠丸子,锅魁,黄凉粉,白凉粉,韩包子,麻婆豆腐。都江堰香酥,巴蜀牛肉,金堂段鸭子,廖记棒棒鸡,炸酱面,酸辣粉,板鸭,川北凉粉。卤水面条,蛋烘糕,炒田螺,炒龙虾,香辣蟹。冰粉,鸡丝凉面,绿豆芽凉面,凉串串,豆腐脑,泸州的白糕。

还有很多,辣的不辣的香的,最好是有空的话自己可以去四川走走,逛逛吃吃,川味真的很不错。










钵钵鸡(冷串串)

红油麻辣味;调料:纯净水(鸡汤最好 )600g 、 调味粉15g 、添香麻辣酱100g 、 姜蒜蓉各20g、 盐3G、小米椒40g 、 鸡精(太太乐)15g 、 熟芝麻15g 、 飘香油100g 、  红油20g 、添香香料粉15g;白糖3g、老抽(海天)5克制作方法:各种调和即可,飘香油最后加入 4.钵钵鸡鲜椒味(藤椒味)




作为一个四川人,也是一个吃货,四川好吃得东西太多了,四川人是喜欢吃麻辣的,所以菜品一般都是麻辣为主,四川麻辣烫,麻婆豆腐,乐山钵钵鸡,夫妻肺片,川味香肠,酸菜鱼,口水鸡,肥肠粉,这些都是来四川必吃的美食,不吃那就是白来四川玩了。

四川美食太多太多了比如说夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松,蜜橙皮,担担面,廖排骨等等都还不错的

四川美食打卡地?

1、冒菜​‍

火锅被称为一群人的冒菜,冒菜被称为一个人的火锅。“这句话充分说明了火锅与冷菜房之间的密切关系。然而,火锅可以保存到重庆吃,在成都烹调也不会有帮助,但味道也不好。

2、钟水饺

成都小吃长期以来一直是品牌意识。在四川的饺子中,钟饺子绝对是第一个。

3、钵钵鸡

冷锅串,味道特别好,一定要配一碗鸡汤饭!注意:草堂北路16号(地铁草堂北路站)附近

4、糖油果子

煮红糖一个接一个地像小胖子一样圆润!但它太甜太油腻了,一人一只!

5、甜水面

面条和筷子一样粗,面条有嚼劲,口感回甜、微辣,还有芝麻酱散不去的香味……

6、锅盔

先煎后烤,配上猪肉和牛肉馅,皮层酥脆,香味四溢。

7、蒸蒸糕

制作方法和质料都很简朴的一种小吃,香甜精致、价廉物美。

8、豆花

豆花是四川常见的家常菜。在热天或吃辛辣的食物时,你可以喝一碗冰豆花。口感清凉,光滑,略带甜味。解除夏天和辛辣的效果并不比冰淇淋差。一般5-7 元/ 碗。

9、夫妻肺片

其实,很多人不知道成都的猪肺在辣椒酱中是很美味的,也很有名的,其实说弦乐是成都的美食名片,猪肺在辣椒酱中也是必不可少的菜肴之一。

10、廖排骨

这种小吃也是成都的美食之一。作为四川省省会城市,川菜自然是必不可少的。这道菜也是四川传统名小吃之一。它可以算作全国卤素食品的著名品牌。现在它已经发展成为全国的连锁店。

到此,以上就是小编对于舌尖上的中国四川美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于舌尖上的中国四川美食的3点解答对大家有用。