大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川宜宾特产美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川宜宾特产美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宜宾特色小吃排行榜?
  2. 宜宾必吃馆子前十名?
  3. 宜宾特产有哪些可带走?

宜宾特色小吃排行榜?

宜宾的十大名吃

四川宜宾特产美食(四川宜宾特产美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

1。龙须牛肉

龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃,在川菜中也颇有名气。

四川宜宾特产美食(四川宜宾特产美食有哪些)
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龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝,形如龙须,龙须牛肉,制成后色泽红润,香味沁鼻,口感劲道,尝一口绝对回味无穷。

2。南溪豆干

四川宜宾特产美食(四川宜宾特产美食有哪些)
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南溪豆干是四川宜宾传统名吃,是从清光绪年间传承至现在。

南溪豆干不仅历史悠久,而且味道鲜美,口感清爽,营养丰富,是一道不可多得美食。

而且,豆干有很多不同的口味可供选择,例如麻辣、五香等。

3。鸭儿粑

鸭儿粑又被叫作猪儿粑,是宜宾的一道传统的点心,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等特点。

该鸭儿粑色泽洁白,口感俱佳。

4。燃面

燃面是四川宜宾最富有特色的民间传统小吃,曾被称为油条面。

因为其油多水少,遇火既燃,所以就被叫做燃面。

燃面虽油但不腻,加上宜宾地区特色的小菜等配料,可以丰富小面的口感。

5。兰香斋熏肉

有句诗这么说:“熏肉味美沽酒醉,芙蓉可口数兰香。

”有兰香斋熏肉对于宜宾人来说,是一道可作为佳礼馈赠亲朋好友的特色食品,兰香斋熏肉色泽黑亮,香味浓郁,口感独特。

6。怪味鸡

宜宾怪味鸡是宜宾比较常见的特色传统名菜,怪味鸡的制作的十分讲究,从原料到制作工序都关及到成品的口感。

怪味鸡成品麻、辣、甜、香等俱全,所以才被唤作怪味鸡。

7。糟蛋

糟蛋是以新鲜鸡蛋为主要材料再加上糯米一起糟制成的,制成的糟蛋外面的蛋白呈乳白色,里面的蛋黄呈橘***,闻起来还有一丝丝酒香,尝起来味道鲜美夹带一丝甜味。

8。双河豆花

双河豆花是宜宾的一道传统美食之一,也是宜宾人餐桌上的一道普通的家常菜。

其主要是用优质的黄豆做成,含有丰富的蛋白质,加入自制的辣酱,既爽口又开胃。

9。李庄白肉

李庄白肉又名“李庄刀口蒜泥白肉”,在宜宾,李庄白肉不仅是一道美食,更是一种文化传统。

李庄白肉选用恰当的猪肉,再加上各种自制的酱料,口味独特,肥而不腻。

10。炖鸡面

炖鸡面,顾名思义,主要原料就是鸡和面,炖鸡面很多地方都有,但是由于宜宾炖鸡面有中西式之分而备受关注,炖鸡面的营养很丰富,而且还保持了鸡汤的鲜美。

宜宾必吃馆子前十名?

莱丁香精品馆,人民路宜宾燃面馆,大南街炖鸡面馆,水井街李庄白肉餐馆,大碑巷口蘑王面馆,南岸中渡口面王,南岸中渡口康大面庄,女学街豆腐脑店,南岸巴实渔溪鱼餐饮店,南岸萃一色肥肠汤餐馆。

宜宾特产有哪些可带走?

宜宾可带走的特产有宜宾五粮液、筠连红茶、南溪豆腐干等。

1、宜宾,别名叙府、戎州,四川省地级市,是***院命名的国家历史文化名城,素有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”的美誉。 地处四川、云南、贵州三省结合部,在***江、岷江、长江三江交汇处;属亚热带湿润季风气候,矿产***储量丰富,景点有蜀南竹海,石海洞乡,李庄古镇等。秦设僰道县;宋政和四年,改称宜宾县。

2、宜宾东靠长江,西接大小凉山,南接云南,北连川中腹地,素为川南形胜。自古以来,宜宾就是川南、滇东北一带重要的物资集散地和交通要冲。宜宾全区地跨东经103°36′~105°20′,北纬27°50′~29°16′之间。东西最大横距153.2千米,南北最大纵距150.4千米。市境东临四川泸州市,南接云南昭通市,西界乐山市和凉山彝族自治州,北靠自贡市。全市幅员面积13298平方公里。至2013年,城市建成区为90余平方公里。

3、宜宾地形整体呈西南高、东北低态势。市境最高点为海拔2008.7米的屏山县五指山主峰老君山,为川南最高峰,最低点为海拔236米的江安县金山寺附近,全市地貌以中低山地和丘陵为主,岭谷相间,自然概貌为“七山一水二分田”。市境内海拔500~2000米的中低山地占46.6%,丘陵占45.3%,平坝占8.1%。宜宾属于亚热带湿润季风气候,低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点。

到此,以上就是小编对于四川宜宾特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川宜宾特产美食的3点解答对大家有用。