大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川历史美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川历史美食的解答，让我们一起看看吧。
四川十大特色美食？
四川被称为“天府之国”，不仅很多人喜欢去四川旅行，也喜欢四川的美食，四川美食中最有名的就是四川火锅了吧，四川火锅麻辣鲜香，很多人吃过之后都难以忘怀，其实四川美食还有很多，四川十大美食都有什么呢？
一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉
成都哪些美食是可以带走的？
1，蜀锦
蜀锦，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。蜀锦，专指蜀地（四川成都地区）生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。
2，九尺板鸭
九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃，彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。
3，军屯锅魁
军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
4，蔡湾柚
柚俗称"气（包）柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚，树冠开张，果大皮薄，果肉浅黄，柔嫩多汁，酸甜可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。
5，牧马山辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
1、做菜原料类的：喜欢自己烹饪的朋友可以带点青城山老腊肉、真空包装的兔腿、兔头，还有干的菌类的回去。这些一般外地买不到，成都这边很多超市都有山珍干货。因为西南地区的地理特色，这边的菌类、山珍非常丰富，喜欢煲汤的朋友不要错过。一般超市卖的山珍干货包装袋上还会写明做法用量，很方便实用。
2、喜欢火锅的朋友也可以带一点火锅底料，选一些外地买不到的品牌，六婆啊、皇城老妈啊这些尝尝新鲜。豆瓣酱现在全国都买得到了，可以选择鹃城牌郫县豆瓣酱，非常道地的选择。
3、送人送礼类的：可以选择灯影牛肉、遂宁豆干、张飞牛肉、西昌牦牛肉干这些，很多都开发了小包装的，方便送人送礼，也方便跟家人分享。不太建议买龙须酥、桃片这些糕点类的，包装好的味道没有散装的好不说，全国很多地区都标榜这些是当地的特色，很多地方买得到。
4、休闲自留类的：最近几年王老五花生酥比较火，超市也有散称的，味道不错，而且比较填肚子，买回家平时下午来两颗还可以缓解疲劳。
成都的原生小吃或菜品有哪些？
成都市作为一个国际美食之都，可以说是汇集了中国的绝大部分美食，但是在这惊人的包容性之下也就慢慢的浮现出了一些弊端，那就是成都的原生小吃或菜品有哪些？大家也都知道，现在的所谓的什么美食街，美食节，无非就是烤肉串，烤鱿鱼之类的毫无特色的东西，而真正的一个地方的原生的美食往往不会出现在这些地方，它们从来不去凑热闹，因为它们本身一旦出现就代表着人流量，而成都的原生小吃和菜品尤其是如此，那些店面已经很大的钟水饺和龙抄手我们就不说了，还有就是陈麻婆豆腐，夫妻肺片，糖油果子，甜水面，锅盔，肥肠粉，冒菜，三大炮等等都是成都的原生小吃和菜品，不管是你想吃麻辣鲜香的，亦或是爽滑弹牙的，还是说甜甜蜜蜜的，成都的原生小吃和菜品都能满足你挑剔的味蕾，成都的原生小吃和菜品就是有这么大的魅力。
到此，以上就是小编对于四川历史美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川历史美食的3点解答对大家有用。