杭州特产美食糕点（杭州特色美食糕点）

今天给各位分享杭州特产美食糕点的知识，其中也会对杭州特色美食糕点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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姜母鸭：这是杭州传统的糕点之一，以鸭肉、姜、葱等调料烹制而成，口感鲜美。

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知味观素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。

南糕在鄞州、余姚和杭州等地都有制作，在杭州南山路上的“南糕大王”更是一家非常有名的南糕店铺。南糕是武义的一种传统点心，使用糯米粉、花生、红糖、芝麻等为主要原料制成。

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下面介绍几款杭州的特色点心：首先是“双皮奶”，这是一款以牛奶为主料，加上蛋清、蛋黄等辅料，煮至凝固形成的甜品。双皮奶口感滑嫩，浓郁细腻，色泽***，口感十分清爽，是信阳老字号“绍兴楼”的招牌菜。

百年汇昌百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺，主要经营有各种零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品，想尝试杭州糕点不如去到这一家看看吧。

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1、龙井虾仁：以当地特产的龙井茶为佐料，炒虾仁而成，味道清香可口，是杭州地区的特色糕点之一。灌汤包：又称小笼包，是杭州地区非常有名的糕点之一。灌汤包的皮薄馅多，汤汁鲜美，非常受欢迎。

2、法根糕点法根糕点在杭州也是人气较高的，走亲访友必备，是当地较为传统的糕点，是长辈会喜欢的味道。

3、下面介绍几款杭州的特色点心：首先是“双皮奶”，这是一款以牛奶为主料，加上蛋清、蛋黄等辅料，煮至凝固形成的甜品。双皮奶口感滑嫩，浓郁细腻，色泽***，口感十分清爽，是信阳老字号“绍兴楼”的招牌菜。

4、那么杭州哪种糕点好吃呢？首先是杭州的龙井糕。这是一种以杭州最有名的龙井茶为原料制作的糕点。这种糕点非常细腻，不用咬，放入口中即化，口感非常顺滑。而且龙井茶的清香也非常浓郁，让人爱不释手。

5、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。定胜糕杭州有一种糕点是绝对不能忘的，那就是“定胜糕”。

6、南宋定胜糕是浙江杭州传统的特色名点，始于宋代，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，故被称为“定胜糕”，千百年来成为杭城人们最喜爱的糕点类小吃。

“葱包桧儿”是浙江杭州风味的特色传统小吃。历史悠久，也是当地很有名的小吃，葱包桧是很有特色的小吃，外酥内香，在很多的当地餐厅都可以吃，葱包桧是将油条和小葱裹在里面，烙成的一种春饼，配上甜面酱和辣酱。

杭州蜜饯杭州蜜饯是浙江省杭州市的一种传统名点，属于浙菜，该小吃是苏式蜜饯的代表产品，已有四百多年历史。其主要产品有青梅、话梅、金桔、杏脯等。酥油饼酥油饼，亦称吴山酥油饼。

臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。芝麻糖芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。

杭州片儿川：杭州片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色小吃，属于浙菜系，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。

杭州特色美食有：西湖醋鱼选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。

肉夹馍：选用薄皮饼，夹入猪肉和酱料，口感鲜美，是杭州的特色小吃之一。蛋糕：以糯米、红枣等材料制作而成，口感软糯甜香。糟鱼：以草鱼为主料，经过特殊的腌制和加工而成，口感鲜嫩可口。

桂花糕：桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，杭州特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。条头糕：江浙地区传统特色糕点。

杭州有很多著名的糕点，以下是一些值得推荐的：西湖醋鱼：这是杭州著名的菜品之一，也是中国八大菜系之一的浙菜中的代表菜。它以醋、糖、鸡精等多种调料烹制而成，口感酸甜可口，是杭州地区非常受欢迎的糕点。

杭州最有名的七大点心：小鸡酥小鸡酥是浙江杭州小吃，小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。

杭州糕点类特产有哪些？杭州糕点类特产有：桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼等。

1、姜母鸭：这是杭州传统的糕点之一，以鸭肉、姜、葱等调料烹制而成，口感鲜美。

2、百年汇昌百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺，主要经营有各种零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品，想尝试杭州糕点不如去到这一家看看吧。

3、杭州有一种糕点是绝对不能忘的，那就是“定胜糕”。它的外表有点像元宝，定胜糕是江浙地区的一种传统名点，属于江浙糕点；其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。

5、第一款推荐的糕点是杭州名点之一——龙井糕。这款糕点选用优质的糯米粉和龙井茶叶制作而成，糯糯的口感和茶香四溢的味道令人难以忘怀。无论是作为早餐点心还是下午茶小吃，都能够为您的味蕾带来一份强烈的享受。

6、杭州好吃的芝士蛋糕杭州是一座美食之城，其中，最受欢迎的甜品之一就是芝士蛋糕。杭州的芝士蛋糕有着非常口感和精致的外形，让人忍不住要品尝一口。首先要说的是，杭州的芝士蛋糕有着非常丰富的口味。

关于杭州特产美食糕点和杭州特色美食糕点的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。