重庆大金牙美食推荐一下（大金牙全名叫什么）

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酸辣粉重庆酸辣粉是在重庆市区广为流传的地方传统小吃。手工制作的主要面粉是以红薯和豌豆淀粉为主要原料，然后由农民用传统手工制作而成。重庆酸辣粉的粉丝满嘴牙，麻辣酸辣，香气浓郁，开胃。

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重庆火锅：重庆第一小吃之一那就是重庆火锅。豆花：重庆豆花多以摊担方式运营，普遍盛行于城市和乡村，是一种历史长久的民间小吃。重庆酸辣粉：重庆酸辣粉一直以来就很受重庆人的喜爱，简直就是最佳开胃小吃。

城口老腊肉：城口老腊肉是重庆的传统风味名菜，其***用的是具有500多年历史的民间加工秘方，然后经过特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正，并且营养丰富，是城口地区最具代表性的土特产之一。

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重庆小面重庆人对小面可以说情有独钟，是每天清晨唤醒重庆人民的必点美食。面条劲道顺滑，再加上麻辣浓厚的臊子吃起来倍爽，还有素面，牛肉面，豌杂面等多种口味。

重庆的豆花是一种历史悠久的民间小吃，用黄豆制成，但添加了很多调料，吃起来香美可口。重庆豆花饭是一种特色小吃，用一碗米饭和豆花加上一碟蘸料，蘸料用猪肉沫、水豆豉、油辣椒、酱油、姜末、葱花等食材调配而成。

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重庆十大美食：重庆火锅重庆火锅因麻辣鲜香、经济实惠颇受重庆人的欢迎，重庆火锅来源于民间，升华于庙堂，无论贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还红男绿女、黄发垂髫。

1、酸辣粉酸辣粉是重庆特色美食小吃，价格实惠。

2、重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

3、展开全部我认为重庆特色小吃如下：江津米花糖。重庆小面。重庆抄手。合川桃片。涪陵油醪糟。重庆酸辣粉。烤脑花。炸洋芋。重庆麻辣烫。山城小汤圆。

4、重庆家常菜：毛血旺、鱼香肉丝、酸菜鱼、辣子鸡、尖椒鸡。

5、串串火锅重庆串串火锅，全国首屈一指。它种类很多，荤素搭配，能够满足不同喜好的人群，食材也是肉眼可见地新鲜，有茴香牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉等。

6、重庆小面重庆小面是重庆的特色小吃，也是当地人最爱的美食，它以麻辣的口味和劲道的面条之一而闻名。小面的面条细而有弹性，配上麻辣的调料和各种配菜，如豆花、豆皮、腐竹等，味道鲜美，让人回味无穷。

豆花是在重庆较为普遍的美食小吃，将做好的豆花加入一些调配好的酱料，再辅以佐料，味道很好。

重庆酸辣粉十分出名，基本***都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有天下第一粉之美名。吴抄手吴抄手是重庆的一家餐馆。

山城小汤圆。山城小汤圆是重庆的一道传统特色小吃，这种汤圆看着小巧玲珑，实则皮薄馅多，吃着香甜滑糯，可口，还有很多当地人把汤圆做成奶茶，打包带走喝。0九园包子。

重庆十大必吃美食：重庆小面、火锅、酸辣粉、毛血旺、豆花饭、辣子鸡、万州烤鱼、抄手、黔江鸡杂、山城小汤圆。

重庆酸辣粉也是重庆地区的一种传统小吃呢，也是重庆人喜爱的小吃之一。酸辣粉的粉一般用红薯、豌豆淀粉为主要原料，味道麻、辣、鲜、香、酸，汤中有油，吃起来却不腻。素有天下第一粉之美名。

重庆小面的特点是面条劲道顺滑，麻辣浓厚的臊子吃起来倍爽，还有素面、牛肉面、豌杂面等多种口味。重庆人对小面情有独钟，是重庆每天清晨唤醒民众的必点美食。

将菜品用签串起来，再配上红油锅底，相比于火锅，串串吃起来别有一番味道。带上三五好友，选择一家街边大排档，就可以放心的敞开了。

串串香：串串香是一种串烧类小吃，将各种肉类、蔬菜等食材穿在竹签上，蘸上各种调料后烤制而成，味道独特。以上是重庆必吃的美食之一，当然还有其他许多美食值得一试。

作为一个老重庆人，真的感觉到很自豪，因为当地真的有很多特色小吃，尤其是早餐有很多选择！重庆小面重庆小面是重庆的四大招牌美食之一，从前大家都管它叫做“切面”“杠子面”。

酸辣粉：细长柔韧的粉条，浓郁的酸辣味，加上一些肉末、豆皮、豆腐、花生碎等调料，成为了重庆街头的常见小吃。

那必须我重庆的美食以辣味和麻味著称，以下是重庆的几种著名美食：重庆火锅：是一道以牛油和花椒为基础调料的热锅料理，喜欢吃辣的人一定不能错过。

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