杭州美食在中秋（杭州中秋月饼）

本篇文章给大家谈谈杭州美食在中秋，以及杭州中秋月饼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

柚子是中秋节必不可缺的水果，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜；二来柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团圆了。

（图片来源网络，侵删）

中秋节的传统食物之柚子。柚子也是中秋节的必备品之一，“柚”因同“佑”，希望月亮保佑的意思。中秋节的传统食物之板栗。板栗，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用，最适合秋天食用。

中秋吃糍粑是源于春秋战国时期，为了纪念楚国大将军伍子胥，便流传至今，在做糍粑的时候加入桂花，沾着黄豆面和红糖浆一起吃，别有一番风味。

（图片来源网络，侵删）

月饼中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。

月饼：月饼有苏式额、京式的、潮式的、还有就是广式的月饼。不同区域做出来的月饼，由于口味各不相同，所以让月饼变得多种多样。月饼代表着团团圆圆的，在中秋节的时候是必吃美食之一。

（图片来源网络，侵删）

吃月饼是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

1、吃桂花糕：中秋节前后，正是丹桂飘香的季节，在中秋节的晚上，家人们一起赏月赏桂花。除了吃月饼，还会吃一些用桂花当作原料制作而成的各种美食，其中以桂花糕最为常见。

2、莼菜鲈鱼烩；在杭州，莼菜鲈鱼烩是必做的中秋家宴菜肴之一。这不仅因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的千古美谈，使莼菜成为思乡的象征。

3、糍粑八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。

4、月饼中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。桂花糕中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。

月饼通常是圆圆的，一家人可以分着吃，代表着团圆和睦，有着良好的寓意，所以是中秋必吃的一样。田螺在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。

民谚云：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋节赏月吃月饼是传承了几千年的传统习俗。事实上，中秋节除了吃月饼，还有吃柚子、板栗、菱角的习俗哦。接下来我们一起看看中秋节的传统食物吧。

中秋节除了吃月饼还有什么吃南瓜在江南地区非常盛行中秋节吃老南瓜，不仅是因为中秋正值南瓜丰收之时，而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的故事。

芋头芋头可以拿来做芋头饼，也可以做成芋头泥，或者让他与扣肉相连，不管怎样组合，它都是一道不可多得的美食。而且百吃不厌，更有饱腹感。

月饼：月饼是中秋节的代表性食品，象征着团圆和美满。月饼的种类繁多，有多种口味，是人们中秋节期间必备的美食。柚子：柚子在中秋节期间也是非常受欢迎的水果，因为它与“佑子”谐音，寓意着保佑子孙平安健康。

各地中秋节除月饼所吃的食物北京八月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹。

1、吃月饼是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

2、螃蟹 “八月十五，菊黄蟹肥”，每年中秋节不仅是阖家团圆的日子，通常也是赏月品蟹的好时节。

3、吃桂花糕：中秋节前后，正是丹桂飘香的季节，在中秋节的晚上，家人们一起赏月赏桂花。除了吃月饼，还会吃一些用桂花当作原料制作而成的各种美食，其中以桂花糕最为常见。

1、中秋节吃月饼、桂花糕、桂花酒，广东等地还会吃田螺。月饼在明朝时期便有了，因饮食差异，月饼也出现了多种口味的，吃月饼象征着团家和睦，中秋佳节正是桂花飘香的时节，于是人们将桂花制成了桂花糕以及桂花酒。

2、像上海地区在中秋节那天会吃八宝鸭；烟熏鸭子则是川西中秋节必备的菜品之一；在福建地区，人们喜欢在中秋节那天用当地盛产的槟榔芋与鸭子一起烧；在南京地区最出名的是桂花鸭，由于在八月桂花盛开季节制作，故美名曰桂花鸭。

3、吃芋头吃芋头中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。

4、南瓜：江南一带，有“八月半吃南瓜”的说法，中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。

5、全国各地中秋节吃什么-四川中秋节美食：麻饼、蜜饯、鸭子四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、吃麻饼、蜜饼等，四川人也在中秋节杀鸭子。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。

6、韩国和朝鲜中秋节吃松饼而同在朝鲜半岛的韩国，中秋叫“秋夕节”。秋夕在韩国是最重要的节日之一，从农历八月十四日开始全国上下就要接连放***3天，庆祝佳节。

杭州美食在中秋的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杭州中秋月饼、杭州美食在中秋的信息别忘了在本站进行查找喔。