上海烧鹅人气美食（上海烧鹅人气美食排名）

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芋头。烧鹅脂肪多，芋头正好吸收了烧鹅的脂肪性，使得口感既有烧鹅的肉香又不会过于的腻。

（图片来源网络，侵删）

例如，烧鹅汤、烧鹅丝烩面、烧鹅肝烩茄子等等。这些菜品利用烧鹅的鲜味来提升菜品的整体口感。汤汁清爽，菜品嫩滑，能够让人一口接着一口。最后，烧鹅还可以与海鲜类菜品搭配，例如瑶柱蒸鹅、虾球烧鹅_饭等。

酱爆鹅肝：选用新鲜的鹅肝，经过爆炒和调味，口感细腻，味道鲜美。拔丝芋头：这是一道经典的粤菜，选用芋头制作，口感细腻，甜味浓郁，拔丝的效果也让人印象深刻。

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鹅肉炖什么菜最好吃2 黄芪山药煲鹅肉食材：鹅2000克，黄芪30克，党参15克，山药100克，枣(干)30克，盐、味精、料酒、香油各适量。

板栗买个头小一点的，最好是剥好壳的，如果没有的话，就用开水煮一下，板栗就会好剥一些。剥好后洗净备用。3生姜切片备用。一切准备工作就绪，开始起锅烧鹅。

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首先，可以说椿记烧鹅的烧制技艺真的很不错，烤制出来的鹅皮酥脆香口，肉质嫩滑鲜美，口感非常出众。不仅如此，它的价位也相对合理，性价比高。因此，从口味和价格上来讲，椿记烧鹅的确是值得一试。

椿记烧鹅(中山店)椿记是桂林非常有名的餐馆，这里的菜揉合了湘粤菜系及桂林地方风味的特色，其中粤式烧鹅是招牌菜，以皮脆肉嫩、鲜美不腻而著称。

首先，柳州椿记的烧鹅选用的是优质的食材，肥瘦相间，口感极为鲜美。其次，柳州椿记的烧鹅有着独特的烹饪工艺，烤制时火候把控恰到好处，烤出来的烧鹅皮色鲜艳，口感香脆。

当然，桂花糕是不可或缺的。因为家里人不爱吃甜食，所以我带了一盒大杂烩，一样的，来尝一尝。椿记烧鹅既然烧鹅这么好吃，为什么不拿回家和亲朋好友一起尝尝呢？这家专卖店靠近季春第一烤鹅店。

去桂林吃的第一餐，去了椿记烧鹅。【服务】小姐姐服务态度很好，有求必应，还送了券让我们参与抽奖活动。虽然人很多，环境有些嘈杂，但是小姐姐的服务还是一点都不怠慢。

椿记烧鹅(中山中路店)。根据查询百度地图显示：椿记烧鹅位置在广西壮族自治区桂林市叠彩区中山中路53号。粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一，粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格。

第二家店铺是“杨铭宇上海烧鹅”，为了保证烧鹅的口感和颜色，他们每天都会定时刷油和翻烤鹅。烤鹅的皮脆肉嫩，带着酱料和肉汁的味道，十分入味。而搭配的饭和青菜也都特别好吃。

大壶春烧鹅：位于上海市黄浦区的湖滨路，经营烧鹅已有二十多年的历史，烧鹅外焦里嫩，肉质丰满，特别是那层亮晶晶的香脆皮，吃起来无比的香酥可口。

其次，上海烧鹅的调料非常有特点。与其他地方的调料不同，上海的烧鹅***用了更加丰富的香料和调味料，使得其味道更加鲜美，令人回味无穷。最后，上海的烧鹅制品口感十分细腻，可以轻松嚼碎。

第三个地方是澳门。在这个大型***中，烧鹅也是不可错过的美食。澳门的烧鹅通常都是葡式烧鹅，味道更浓郁，烤制的时间也会更久。其中，***酒店的烧鹅被大部分游客评价为最好吃的烧鹅之一。

以下是我们为您整理出的杨浦最好吃的餐厅排名：第一名：张生记张生记是一家历史悠久的餐馆，自1926年以来一直为顾客提供最正宗的上海传统美食。据说，该餐厅的最佳招牌是葱油饼和小笼包。

如果你想要品味正宗的上海口味烧鹅，那么大壶春烧鹅绝对是一个不错的选择。第二家介绍：佰分之一烧鹅佰分之一烧鹅位于上海***宁区的长宁路，是一家集中华传统美食与新派烹饪于一体的高档烧鹅店。

上海市静安区石门一路：三清潭烧鹅（兴业太古汇店）位于：上海市静安区石门一路288号兴业太古汇南区L3层L379BL441（南区），营业时间11：00-14：00，17：00-21：00。

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