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本文目录一览：
- 1、青橄榄的做法大全
- 2、上海特有的风俗文化
- 3、江阴青果路哪些好吃的
- 4、5月5日立夏吃什么各地立夏饮食习俗
- 5、芒种节气吃什么食物?
- 6、一斤青果泡多少蜂蜜
青橄榄的做法大全
橄揽梨子煲瘦肉汤 原材料：青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。
材料：青橄榄100克，龙骨或排骨500克(材料可因人而定)、食用盐步骤：龙骨清先干净，砍块，沥水。青橄榄洗干净，拍裂。
青橄榄萝卜汤食材：橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。
上海特有的风俗文化
上海特有的风俗文化：除夕、上海桃花节、春节、元宵、浴佛节等。除夕。许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少穿上新衣新帽新鞋。在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。
上海桃花节：每年3-4月间举办，上海人赏桃花的习惯由来已久，南汇是赏花的好地方，上海南汇区多植桃树，为展示美丽的田园风光和纯朴的民风民俗春节：自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。
上海的风俗习惯简介：一：亲戚间往来一般保持到血亲第三代，即堂兄弟、表姐妹间还有走动。平时走动不讲究送礼，有事必备礼，俗称“做客人”、“做人客”。
江阴青果路哪些好吃的
1、“小南国”的的菜味道不错，只是比较贵。长江路的比较高档，纺织大厦前面那条路上的要便宜一些，不过菜真的很不错，只是停车不太方便。
2、农家烧鸡公：这是一家位于砀山的农家乐，据说环境很好，提供新鲜的食材和美味的饭菜。万达、步行街、青果路：这些地方都是江阴比较繁华的商业区，有很多饭店和美食。至于饭店的环境和口味如何，还需要您自己去体验和判断。
3、螃蜞螯 如果说，要选一道最能代表江阴的菜肴，那么螃蜞螯一定名列前茅。旧时江阴江边多芦苇滩，芦苇荡里是密密麻麻的螃蜞。
5月5日立夏吃什么各地立夏饮食习俗
吃立夏蛋 立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
吃立夏羹 湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团（音为‘沱’），一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。
南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。
立夏吃立夏蛋、夏饼、立夏饭、尝三鲜、立夏粥、立夏果等。立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。
龙船饺子：在江苏、浙江等地，立夏时节有吃龙船饺子的习俗。据传，这个习俗起源于南宋时期，当时的龙舟比赛是在立夏节举行的，为了庆祝胜利，人们制作了龙船形状的饺子，吃的时候常常配合着龙舟比赛等民间活动。
芒种节气吃什么食物?
君踏菜是芒种节气前后上市的时令蔬菜，也是代表着芒种节气的典型蔬菜。
吃鸡蛋：芒种节气有吃鸡蛋的习俗，鸡蛋不仅能经受炎热的天气，还能给生活带来圆满。饮茶：江西一带还有饮茶的习俗，据说饮茶可以保证整个夏天不会犯困。
吃鸡蛋 芒种节气有吃鸡蛋的习俗，寓意家庭生活圆满。吃黄瓜 芒种时节正是黄瓜的成熟期，这时的黄瓜水分多，口感脆嫩，能够补充身体的水分。
鸡蛋：芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
芒种养生4大方法介绍 芒种农事活动有哪些 芒种吃什么传统食物 君踏菜 宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。
一斤青果泡多少蜂蜜
每次取青果2-3个，2-3勺蜂蜜泡水代茶饮，泡完后青果也可以嚼服。
一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。加糖，一斤橄榄两两糖左右。腌好的青橄榄，偶尔抖动一下，更入味。
(13)青果6g、绿茶5g、胖大海15g、蜂蜜30g。用青果煎水，待水沸时A泡绿茶、胖大海，加盖闷泡3分钟，兑入蜂蜜搅匀，即可慢慢饮用。用于慢性咽炎。(14)青果250g、青黛5g、黄酒5000g。
准备材料：橄榄果 500克，盐一勺，糖100克 将橄榄果洗净沥干水分，拿刀一粒粒拍出裂痕。一斤橄榄果一勺盐的比例腌半天，然后将苦水倒掉。接着在橄榄果上撒上糖。橄榄果腌两天后就可以取出食用了。
一般建议先将橄榄洗净沥干，再放入可以将其没过的蜂蜜来泡制，利用蜂蜜中丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，帮助滋补调理、益气补血、调养肠胃、改善心脑血管问题、增强人体抵抗力。
橄榄性寒！万一错了，后果很严重哈 具体泡法是：首先将洗净的青果开水泡上，等水温降至40度以下后兑蜂蜜冲调即可食用。
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