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杭州特色美食排行榜前十名
油爆虾是杭州的一道传统名菜，以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。油爆虾色泽鲜亮，口感鲜嫩，具有独特的香辣味道，是杭州地区的特色美食之一。
杭州特色美食小吃有如下1猫耳朵 猫耳朵是一种面食，因形似猫的耳朵而得其名面粉虾仁火腿和鸡脯肉为其原料，猫耳朵其中空的形状，更加容易吸收汤汁2小鸡酥 小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名，小鸡酥选用。
杭州特色美食排行榜前十名 干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。
西湖莼菜汤是杭州的传统名菜，选用西湖莼菜作为原料，极具湖特色。纯菜营养丰富，富含维生素，很早便有莼羹鲈脍莼鲈之思的典故。据说，清朝乾隆皇帝每次下江南时，都必点西湖莼菜汤。
杭州小笼哪里的好吃
新丰小吃店：新丰小吃店是杭州的一家著名小吃店，提供各种小吃，其中包括虾肉小笼包。他们的小笼包以皮薄馅大、汤汁丰富、口感鲜美而受到顾客的青睐。
杭州小笼包在很多地方都可以吃到，但是要说哪里的小笼包最好吃，这需要根据个人的口味和偏好来判断。不过，有一些著名的小笼包店铺在杭州是比较受欢迎的，比如知味观、楼外楼等。
首先，推荐杭州最著名的小笼包店——“钱塘小笼”。这家店始于清朝，已有超过百年历史，一直以来口味都十分地地道道。原汁原味的传统手艺，让店内的小笼包更显鲜香可口，深受游客和市民喜爱。其次，值得一提的是“兰韵小笼”。
第二家要介绍的是鼓楼区的南信小笼。无论是看起来肥嫩的猪肉小笼，还是吃起来爽口的鸡肉小笼，都有着微微的甜味，绝对称得上是小笼包中的佼佼者。店铺的环境也十分优雅，精致典雅，非常适合情侣约会。
杭州的美食小吃有哪些?有哪些特色?
，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。
片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。
杭州有哪些特色美食小吃 西湖醋鱼 西湖醋鱼可谓杭州的代表性菜品之一，主要由西湖醋、草鱼、姜丝、葱段等原料制成。制作过程中，草鱼要先用油煎至金黄，然后加入西湖醋、冰糖等调味品，最后撒上葱花和姜丝。
片儿川 片儿川是浙江杭州的特色名吃，也是中国十大名面条之一。正宗的杭州片儿川面条要筋道，浇头要用冬笋、雪菜和瘦肉片烧制而成，吃起来味道鲜美无比。片儿川价格便宜，是杭州市民最爱的日常小吃之一。
葱包烩 在杭州的一些旅游景点，比如河坊街，南宋御街，经常会看到网红葱包桧在卖，这些卖葱包桧的摊位面前，常常排了很长的队伍。葱包桧是杭州比较出名的一种小吃。
杭州好吃的面有哪些品牌
首先是“西湖牛肉面”，它是杭州老字号的牛肉面品牌。面条细而有弹性，牛肉炖得软烂入味。最重要的是汤头，它的汤头是用多种肉骨熬制而成，浓郁鲜美，让人回味无穷。其次是“胡志明小吃”，它是杭州一家越南餐厅的招牌面。
第二家是金枕头牛肉面，这家面店的牛肉鲜美可口，面条也非常的劲道，汤头别有一番风味，鲜而不腻。最后一家是珊瑚粉，珊瑚粉一般都叫做窝窝头，是杭州传统的小吃之一，在南宋时期就已经广泛传播。
第三家：梵希面馆如果你喜欢吃口感更细腻像粉条一样的面条，那梵希面馆也是一家不错的选择。梵希面馆最有特色的是它的酱料，非常具有鲜香味道，可以让原本就好吃的面条再添一分滋味。
方老大面 杭州人爱吃面，所以杭州的特色面馆特别多，但是方老大面的地位一直很高，更有人说“杭州不吃方老大，等于没来过杭州”。
杭州的面馆很多，在这里就为大家推荐几家好吃的面店吧！首先是东坡肉面。此店以东坡肉为主打，口味浓郁，肉质鲜嫩，令人回味无穷。其它特色推荐还有糯米鸡、咸鸭蛋。
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