今天给各位分享杭州南苑街道甲鱼美食的知识，其中也会对杭州吃甲鱼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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杭州甲鱼哪里最好吃
正宗的临安甲鱼餐馆以龙门阁为代表，无论是菜品口味、菜品质量还是服务态度，都堪称一流。
杭州青山水的甲鱼好吃。根据查询相关信息杭州青山水的甲鱼很好吃，新鲜美味干净卫生有营养。甲鱼去血热，补劳伤，壮阳气，有提高人体免疫力，调节内分泌，滋阴壮阳，降低胆固醇等功效，老少咸宜。
西湖醋鱼：这是杭州最有名的一道菜，是用西湖醋调制的鱼肉，肉质鲜嫩，酸甜可口，是杭州传统的名菜之一。 虾爆腰花：这是杭州的特色小吃之一，选用新鲜的虾仁和腰花，调制出鲜香爽口的味道。
不用管什么牌子的甲鱼，认准趾甲必须非常的尖，越尖越好。整个甲鱼不能太黄了，太黄的甲鱼是喂了色素的。如果蒸熟后汤中带黄，必为色素甲鱼品质低下。如果蒸熟后汤中带绿，说明养殖中用了孔雀石绿，不能食用的。
杭州特产有西湖龙井茶、塘栖枇杷、临安山核桃、天目笋干、千岛银针、萧山甲鱼、千岛湖鱼、无核方柿、天尊贡芽、上官冬笋、塘栖熏鸭、西湖藕粥、糟鸡、千岛湖枇杷、桐庐番薯干。
明朗休闲农庄的甲鱼是他们农业基地放养的本塘，和外面菜场超市里的味道完全不一样，我朋友单位过年过节都找他们团购。
甲鱼怎么做法好吃?让你大快朵颐的甲鱼美食秘密
1、清蒸甲鱼 红烧甲鱼 甲鱼汤 无论哪种做法，都要选用新鲜的甲鱼，处理干净，加入适量的调料和食材，烹饪时间要足够，才能保证甲鱼的口感和营养价值。
2、做法一：主料：团鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。团鱼切块，浸泡3小时。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，团鱼块，煮5分钟。
3、甲鱼怎么做好吃甲鱼是不错的一种滋补食物，而且吃甲鱼的时候方法也比较多，清炖甲鱼是其中不错的一个选择，需要我们准备好甲鱼1200克，姜片30克，党参5克，红枣20克，枸杞15克，猪油50克，料酒20克，白酒和白醋适量。
4、将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。刮去硬盖上的脏物薄皮。
5、第一步：把买回来的甲鱼冲洗干净，尤其是表面的那一层膜，一定要先用开水烫一下，然后把外皮撕掉，这个是很腥的东西。等到把甲鱼处理好了以后，切成小块，装在盘子中备用。
6、甲鱼的5种好吃做法★百合炖甲鱼★材料甲鱼1只(约500g)，百合50g，清汤、姜、精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量做法将甲鱼宰杀，初加工后洗净，焯水后放入沙锅中，加入清汤、姜、绍酒炖制l小时。
临安甲鱼哪里好吃
杭徽高速玲珑（临安西）出口马路对面就是，交通非常方便。甲鱼锅的味道特别赞，价格也算公道。其他的一些菜，比如红烧木鸭，也是非常入味。在半山腰，有个小水塘，后面是竹林，很农家、很休闲的感觉。
比较有名的话：一个在隧道口，叫小塘湾甲鱼山庄，还有个应该在高坎那个，就是在上高速口那个，叫什么忘了。还有个吃甲鱼的地方，以前是小塘湾的大厨，现在自己开了，在金盆足浴对面，叫鑫朋酒家。
如果你不怕远的话，在临安郊区有一家“甲鱼山庄”，我们家之前有去几次。是竹屋，临一个小池塘而建的，边吃饭边可以看到池塘，那里的菜还行，甲鱼是他们家的特色，不过还有别的不少菜的。
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