五月杭州美食（五月杭州旅游攻略）

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1、龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。龙井茶叶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。

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2、西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了，它的历史可以追溯到宋朝，西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

3、西湖醋鱼，民间俗称西湖醋溜鱼，是杭州传统名菜之一。西湖醋鱼的历史，得从八百多年前南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。据说北宋末年，金兵入侵，康王赵构南逃，建都临安。

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4、西湖醋鱼中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。在中国江南端午节有吃“五黄”的食俗。江南有谚语：“五月五，五黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。

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“五黄”指黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄蛤、黄梅。各地稍异，水乡吃黄鳝，海滨吃黄蛤，山区吃黄梅，有的用黄泥蛋（咸鸭蛋）、黄豆瓣、枇杷（皮***）等替代，因地制宜，反正是五样“黄”字头食物即可。

雄黄雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。

1、本期美食节就为你收罗去杭州不可错过的美食，下面就让我们一起了了解一下杭州不可错过的小吃到底有哪些。南方大包南方大包全名南方迷宗大包，有肉包、油包、菜包、豆沙包等多种选择。

2、小编今天就为大家来推荐一下杭州那些最不可错过的几大美食吧~龙井虾仁龙井虾仁实际上就是用杭州西湖龙井茶的嫩芽，加上虾仁做成的一道美食。

3、西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖醋为调味料，口感鲜嫩，十分美味，它以草鱼为主料，经过烹饪而成，色泽鲜亮，酸甜可口，作为杭州的特色美食，西湖醋鱼在杭帮菜中很有代表性。

1、吃立夏蛋立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

2、吃立夏羹湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团（音为‘沱’），一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。

3、南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。

4、虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。

5、立夏吃立夏蛋、夏饼、立夏饭、尝三鲜、立夏粥、立夏果等。立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。

6、龙船饺子：在江苏、浙江等地，立夏时节有吃龙船饺子的习俗。据传，这个习俗起源于南宋时期，当时的龙舟比赛是在立夏节举行的，为了庆祝胜利，人们制作了龙船形状的饺子，吃的时候常常配合着龙舟比赛等民间活动。

1、关于写美食的有很多比如：上元竹枝词 (清)符曾桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。

2、“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

3、关于美景和美食的诗句形容江南美景、美人、美食的诗句江南美景：千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

4、关于美食的诗句风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。---唐代李白《金陵酒肆留别》释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

1、杭州余杭·运河鱼羊美食节时间：11月9日——11月10日地点：五杭古集市美食节开幕式活动时间：11月9日上午9：00 活动地点：五杭古集市停车场活动内容：运河特色美食发布、旅游地图发布、水乡风情文艺演出等精彩内容。

2、-10：10时间：5月15日至19日地点：钱江新城市民中心波浪文化园门票：还没有消息。杭州亚洲美食节乘坐地铁4号线，在“市民中心”站下车。坐b2线在公园路站下车。乘坐71路公交车；07路；B1公共汽车在森林公园站下车。

3、明天(5月15日)，亚洲文明对话大会将在北京举行，杭州将和北京、广州、成都一起，于5月15日至5月22日期间配合大会同步举行“知味杭州”亚洲美食节活动。

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