今天给各位分享四川辣条美食做法大全简单的知识，其中也会对四川辣条美食做法大全简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
正宗辣条做法与配方
辣条的做法 步骤step 1 碗里面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食盐、白糖、鸡精、炒熟的白芝麻，搅拌均匀备用 步骤step 2 炸大料。
家庭自制辣条的做法 步骤step 1 腐竹泡水切段，放入大碗中。步骤step 2 加入盐，鸡精，花椒粉，孜然粉，五香粉，五香辣椒粉，香油，花椒油，葱，蒜。步骤step 3 淋上热油，拌匀。步骤step 4 加入芝麻即可。
自制辣条（绿色健康版）的做法 泡豆：黄豆需泡发8-10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。
健康辣条（辣片）的做法 第一种：准备800g牛筋面辣条，冷水上锅，此处我买到的是新鲜的，水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。 第二种：如果当地没有卖的，可以某宝上搜索“牛筋面辣条”购买干的辣条胚。
令人食欲大增，现在的大朋友小朋友也是非常的喜欢吃，自己做干净卫生，吃些放心，做法简单。
想吃辣条不想买,如何才能自己制作美味健康的辣条?
第一步：豆皮的处理过程~准备适量的干豆皮，自己想吃多少就准备多少，放在温水碗里泡上1个小时，一直将豆皮泡软就可以了。泡好的豆皮用清水冲洗干净。
首先准备好做辣条需要用到的腐竹、辣椒粉、花椒等所有的食材，自己做辣条的时候辣度可以根据自己的饮食习惯来调整。
辣条制作用的油大多都是地沟油，辣条在制作过程中如果不严格注意，有的甚至是变质食品，会有很多细菌的，大量细菌侵入人体，造成胃肠炎症，引起吐泻或者慢性便秘。自己动手制作辣片，健康又美味。
美食小知识,在家怎么用豆皮自制辣条?
1、洗净的豆皮放在案板上，用刀切成大小合适的小方片，然后放在漏勺里，将上面的水分完全控干。锅中刷上一层食用油，小火加热至油热，然后将控干水分的豆皮放入锅中开始油炸。
2、做法：豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。
3、做法： 豆皮干用温水泡发，清洗干净，再将豆皮中的水份攥干，越干越好，切成条或者片，凉晒一会不能太湿，要干一点，放入大的容器中拌入适量的盐备用。将适量的辣椒粉、胡椒粉，糖放到一个碗里备用。
4、第一步将豆皮剪成一节节的，放一旁备用，如下图所示。用锅隔水蒸豆皮大概十分钟，把豆皮蒸软，如下图所示。
5、家庭自制辣条需要的食材干豆皮50g辣椒面葱姜蒜调味料 做法和步骤第一步豆皮的处理过程~准备适量的干豆皮，自己想吃多少就准备多少，放在温水碗里泡上1个小时，一直将豆皮泡软就可以了泡好的豆皮用清水。
做辣条做法
第一种：准备800g牛筋面辣条，冷水上锅，此处我买到的是新鲜的，水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。 第二种：如果当地没有卖的，可以某宝上搜索“牛筋面辣条”购买干的辣条胚。
家庭自制辣条的做法 步骤step 1 腐竹泡水切段，放入大碗中。步骤step 2 加入盐，鸡精，花椒粉，孜然粉，五香粉，五香辣椒粉，香油，花椒油，葱，蒜。步骤step 3 淋上热油，拌匀。步骤step 4 加入芝麻即可。
自制辣条（绿色健康版）的做法 泡豆：黄豆需泡发8-10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。
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