上海驼峰美食（驼峰菜肴）

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1、山珍在不同时期“山珍”有不同的含义.最早时山民所称的“山珍七件”，包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。

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2、最早时山民所称的“山珍七件”，包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有“动物八珍”，即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎和“植物四珍”，即竹荪、燕窝、香菇、银耳。

3、上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。中八珍：鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边。

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4、山珍海味历来被视为美食的代名词，但其实山珍海味是有具体所指的，山珍海味可以分为上八珍、中八珍和下八珍。上八珍：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。

骆驼峰肉是好吃，并没有难吃。驼峰肉鲜、香、肥美，驼峰是很好吃的肉食，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。

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这种肉好吃。根据快懂百科网的信息，驼峰肉是指骆驼的肉，做法主要有煮、熏、烤三种，并且还可以铁板驼肉，揭开覆盖在铁板上的锡纸时，一股浓烈的香味扑鼻而来，并很快飘散开来，被称为“天下第一美食”。

驼峰是很好吃的肉食，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B维生素B2和尼克酸等成分。其中脂肪含量为65%，而且它的胆固醇含量也很低，是一种健康肉食。

饺子用英语写作为Dumplings。饺子介绍饺子是中国传统美食之一，是将猪肉、韭菜、虾仁等馅料包裹在薄面皮里然后进行蒸、煮、炸等不同的烹饪方法来制作出来的。

饺子（Dumpling），初名馄饨，又有角子、角儿、匾食、扁食、牢丸、粉角、饺饵、水饺饵、水点心、水饺子、饺儿等多种称呼。饺子的烹饪方法多样，有煮、蒸、煎、烤等。

不可缺少：饺子是中华民族传统节日和重要场合中必不可少的食品，在中国文化中占据着重要的地位。吉祥：饺子的形状像元宝，寓意着财源广进，吉祥如意。

饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

1、传统美食有以下这些：佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。

2、中国传统美食在国外备受欢迎，其中最受欢迎的有：炒饭、火锅、面条、烧鸡、烤鱼、麻辣烫、酸菜鱼、水煮鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香辣虾、鱼香茄子、麻婆豆腐、糖醋排骨、酸辣土豆丝、鱼香茄子等。

3、中国美食有：麻辣烫麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。

1、、从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式，只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

2、兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”。

3、还有很多很多，不过还是看大家的个人喜好，中国美食说不完！就像舌尖上的中国第二季里面的一句话：人的迁徙促使着食物的相逢，食物的离合见证了人类的聚散。

4、在《舌尖上的中国》里介绍过的美食都是非常代表中国特色的，它们都是非常美味的。而且不同地区有不同的美食特色，有不同的美食风貌，所以看了之后可以说不仅是视觉上的享受，也是味蕾的共鸣。

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