本篇文章给大家谈谈上海美食本地美食，以及上海地区美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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上海好吃的美食推荐

红宝石的奶油小方据说风靡上海滩二十余年，上海本地人每天都要排长队购买。虽然只是造型很普通的鲜奶蛋糕，但是用料非常地道。奶香很纯正浓郁，不腻，清爽的甜，白吃不厌。

上海美食本地美食（上海地区美食）
（图片来源网络，侵删）

生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“***生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板。

上海最为著名的三道美食当属：生煎包、白斩鸡、小笼包，如果去上海记得要品尝一下。生煎包 生煎包是土生土长的上海点心，已有上百年的历史，来上海不吃生煎包可谓憾事。

上海美食本地美食（上海地区美食）
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上海必吃的十大美食

我知道上海作为中国的美食之都，有着丰富的美食文化。从传统的小笼包、生煎包到蟹壳黄、鲜肉月饼，再到白斩鸡、八宝鸭、红烧人、排骨年糕、油条、阳春面等经典菜肴，每一种美食都体现了上海独特的烹饪技艺和风味。

白斩鸡：白斩鸡又称三黄油鸡，是上海地区传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味，故称白斩鸡。排骨年糕：排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。

上海美食本地美食（上海地区美食）
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上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

上海美食排行榜前十名中，上海白斩鸡是上海地区的传统名菜。葱油面是上海传统的特色小吃，用香葱和油拌面来形容上海人的乐惠。上海美食排行榜前十名中，上海红烧肉是其中一道非常经典的名菜。

第十名：箭头汤包是一家小小的店铺，它家的汤包出名，吃起来口感也是很好、很清香的，是一家不可错过的店铺。

南翔馒头店”等。无论是绿豆糕、蛋挞还是豆沙饼，上海的糕点总能让人吃出家的味道。上海的美食世界非常丰富多彩，这里只是介绍了其中的十大经典美食。对于爱美食的朋友们来说，热情好客的上海一定会让你有太多愉悦的回忆。

上海十大必吃美食

1、排骨年糕是上海的传统小吃，也是上海人的心头好，酥脆色泽金黄的排骨浓香，雪白年糕软糯，再淋上甜甜的酱汁，吃过一次后那种味道就难以忘掉。

2、上海菜十大名菜如下：虾子大乌参 虾子大乌参是上海最有名的特色菜肴之一，于20世纪30年代由沪上著名本帮莱馆“德兴馆”厨师创制。色泽乌光透亮，汁浓味鲜而香醇，软糯酥烂，筷子夹不起，只能以汤匙取食。

3、上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

4、小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。

上海美食排行榜前十名

上海十大必吃美食有：咸豆浆、猪油菜饭、鸡鸭血汤、油墩子、擂沙圆、条头糕、粢饭糕、崇明糕、梨膏糖、鲜肉月饼。咸豆浆 宽口浅底的蓝边大碗里，都是实实在在的食料。

上海特产排行榜前十名有上海梨膏糖、上海高桥松饼、崇明老毛蟹、松江大米、金山蟠桃、奉贤黄桃、崇明糕、大白兔奶糖、城隍庙五香豆、仓桥水晶梨。上海梨膏糖 上海梨膏糖，是上海市特色传统名点。

上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

虾子大乌参 虾子大乌参是上海最有名的特色菜肴之一，于20世纪30年代由沪上著名本帮莱馆“德兴馆”厨师创制。色泽乌光透亮，汁浓味鲜而香醇，软糯酥烂，筷子夹不起，只能以汤匙取食。

生煎包：上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。

上海有什么特色美食?

1、排骨年糕经济实惠，是上海独具风味的传统小吃。大排配上小而薄的年糕之后，油氽、烧煮做成，排骨年糕既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。排骨年糕是一道特色风味小吃，很多当地的餐厅都可以吃到。

2、鲜肉月饼，既然来到上海旅游，肯定要尝试下当地的鲜肉月饼，这种月饼里面放了很多新鲜的猪肉，制作出来的月饼味道特别棒，外皮酥嫩，还有浓郁的香味，吃过一次之后就会知道是名不虚传。

3、上海的特色美食都有哪些？南翔小笼包是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成。

4、排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

5、一汤包 如果你来上海旅游，汤包是一定要来品尝的，这是上海最具有特色的小吃之一，每家店都有他独特的做法，也做出了很多改良，而我最喜欢的还是原味猪肉馅的。

上海本地特色美食

上海鲜肉月饼是上海的一种传统特色小吃，由一大团鲜肉制成，皮脆而粉，丰腴的肉汁慢慢渗透其间。粢饭团是上海人最爱的早餐之一，它以糯米、大米、榨菜、肉松、油条和黑芝麻为主要原料。

生煎馒头也是上海的一个极具代表的小吃，在苏州也有着很大的名气。生煎馒头最早在1920年就已经有了，最开始没有专门的店铺只是在一些茶楼里卖，后面逐渐火了起来，成为上海极具特色的一个小吃。蟹壳黄。

上海特色小吃有生煎包、排骨年糕、鲜肉月饼、上海小笼、蟹壳黄、小馄饨、咸浆、擂沙圆。生煎包 上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了。

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