今天给各位分享怀念杭州美食的知识，其中也会对杭州的经典美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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东坡肉是什么地方的菜东坡肉是那个地方的菜
东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材 。
东坡肉又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有差异，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
东坡肉是浙江菜系，同时也属于川菜系。中国的东坡肉属于浙江菜系，在浙江的杭州比较出名，主要的原材料是猪肉将猪肉炖熟之后做成的，肥瘦相间。
东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜。在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，以猪肉为主要食材，选用一半瘦肉一半肥肉的猪肋条肉，也就是五花肉，各地做法也不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
杭州必去的三条街营业时间
1、惠兴路吴山夜市：从老底子吴山路上卖古董丝绸的夜市，到后来发展到仁和路、惠兴路一带，做女生和潮人们的生意。河坊街步行街：夜里河坊街一定是杭州最热闹的地方之一。夜晚的河坊街比白天更有人气。
2、吴山夜市吴山夜市是杭州最古老、最繁忙的夜市。每到晚上四五点，这里就搭起帐篷，摆起小桌子，五点半正式营业。衣服帽子、鞋包、钟表、化妆品、百货、DVD、电脑配件、玉石陶瓷、工艺品等等。
3、您好，杭州最出名的小吃街：河坊街（09：00-21：00）、中山南路小吃一条街（18：00-22：00）。
4、上午10点到晚上10点。根据相关公开资料查询得知，杭州啦喜街营业时间为：早上10点到晚上10点，中午不休息。
5、你好，你要问的是2022杭州啦喜街营业时间是什么吗？2022杭州啦喜街营业时间是00：00-24：00，根据手机地图查询得知杭州啦喜街营业时间是00：00-24：00，24小时全天营业，杭州啦喜街位于浙江省杭州市滨江区园区二路。
杭州的哪道美食,为什么?
，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。
火锅：近年来，火锅在全国范围内已经成为了一种非常流行的美食，而杭州也不例外。杭州的火锅味道独特，有着浓郁的本地特色，如鲜肉火锅、鲜菇火锅、鸭血火锅等，这些火锅不仅味道好，而且非常营养，是一道不可多得的美食。
龙井虾仁馄饨 杭州素有龙井虾仁之乡的美誉，龙井虾仁馄饨是一款结合龙井虾仁和传统馄饨风味的美食新品。制作方法简单，将鲜嫩的龙井虾仁和入味的馄饨混合，再用传统的馄饨皮包覆，汤汁清香，味道鲜美。
杭州酱鸭 杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食。属浙江菜系，选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味；用净鸭一只；辅以姜、酱油、绍酒、桂皮、葱段、白糖。
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