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上海有什么特色美食小吃
上海十大特色小吃红烧肉上海的红烧肉吃起来很甜，上海人的卤菜特点是：一手拿酱油瓶，一手拿糖罐。与杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉相比，有一个非常鲜明的特点，就是油浓酱红。
排骨年糕这是上海非常有特色的小吃，排骨年糕其实不是排骨炒年糕，而是选择一整块炸排骨，在他下面放两块年糕，排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。
高桥松饼是上海市浦东新区高桥镇的四大名点之一，也是上海市非常有名的特色小吃。它的入口酥松而得名，因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
上海著名的餐饮连锁店和小吃有哪些?
1、南翔小笼包店：南翔小笼包是上海的特色小吃之一，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称。店内环境整洁明亮，服务周到，是品尝正宗南翔小笼包的绝佳去处。
2、逛上海，美食不仅大排档好吃，沿街小店，汤包油饼都很香。推荐几个上海小吃：娄氏汤包、王师傅葱油饼、南阳路饭团，实惠又好吃，也是当地很受欢迎的美食。陋室汤包顾名思义，“陋室汤包”位于上海图书馆对面一个不起眼的位置。
3、名称：静安小亭麻辣烫 地址：上海市静安区愚园路68号(常德路口)电话：(8621)62155209 十元吃到饱---广莲香 店铺简介：“小有名气”的广州小吃店，最大的优点就是“便宜而好吃”。
4、那一定是坐落于古漪园大门口的南翔古漪园饭店（嘉定区南翔镇沪宜公路218号），此外在城区也是有它的连锁店是坐落于老城隍庙的城隍庙南翔馒头店（松江区上海豫园路85号）。
上海有哪些特色美食小吃?
1、生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。
2、鲜肉月饼是上海的传统小吃，馅是猪肉制成，皮薄馅大，酥脆又有韧劲，一口下去全是满足感。咸豆浆 咸豆浆里主要有油条片、榨菜末、虾皮、葱花，喝起来不光味道鲜美，而且赏心悦目。
3、白斩鸡。白斩鸡做法并不复杂，关键在于火候和选材。选用适龄的三黄鸡，煮到骨头里微微带点鲜红色。皮黄肉嫩，鲜美多汁。
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