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如何成为一名米其林星级餐厅的厨师
1、参加米其林指定的比赛或培训 获得了CFP证书和米其林认证后，可以开始参加米其林指定的比赛或培训。这些比赛和培训旨在提高厨师的技能和知识水平，为获得米其林厨师证提供更多机会。
2、米其林二星餐厅：81/2OttoeMezzoBOMBANA、乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultralviolet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。
3、应在早年第一份工作时就开始到一个由法国厨师掌厨的稍有名气的餐厅里去工作（通常情况下，法式餐厅最常被授予米其林星级荣誉），边工作边学习，努力且认真地工作，随时做好准备展现自己的才能，以说服主厨收你为学徒。
4、我认为厨师应该掌握高级烹饪以及料理技巧，并且要有超好的厨艺，擅长各种美食，并且能够样样精通，还要有超好的水准和搭配技巧。
5、由于厨房大多是Open Kitchen（开放式厨房）所以你必须要保证自己的桌子是整洁的（我在资料搜索的时候看到厨师们甚至需要“每10秒擦一次桌子。”）因为米其林餐厅的特殊性，所以你对于调味料的配比一定是要100%精确地。
6、才会去虚心学习，才会去尝试，创新，这些都是因为心里爱形成行为上的爱。我就特别喜欢吃四川菜，它的辣能把我连根拔起，因此我特地自买食材的去请教我的姑父，除了根他学习之外，还通过他认识了其它厨师。
乔尔卢布松跟莱美露滋那家比较合适
1、上海米其林三星餐厅有1家，ULTR***IOLET by Paul Pairet，米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。
2、而莱美露滋是米其林三星餐厅的其中一家，耗时5年，耗资4000万元，位于上海中心的68层，相比的话，还是稍微逊色一些，所以乔尔卢布松比较合适。
上海米其林三星餐厅有几家?
1、该地区有米其林三星餐厅。根据名厨查询得知，上海有两家米其林三星餐厅分别是泰安门和Ultr***iolet by Paul Pairet。
2、上海有米其林三星餐厅。米其林三星餐厅代表着餐饮业的最高水平，是许多食客追求的美食体验，在2022年上海米其林指南中，共评出了2家三星餐厅，分别是ULTR***IOLETbyPaulPairet和泰安门。
3、上海米其林三星餐厅有两家。ULTR***IOLET by Paul Pairet Ultr***iolet by Paul Pairet继续蝉联上海米其林餐厅排行榜的三星殊荣。
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