本篇文章给大家谈谈四川美食杏鲍菇的做法大全，以及四川美食杏鲍菇的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、杏鲍姑的做法
- 2、杏鲍菇怎么做,至少3种做法
- 3、杏鲍菇的四种做法
- 4、杏鲍菇怎么做好吃呢?
杏鲍姑的做法
杏鲍菇，白糖，酱油，蚝油，料酒 做法 杏鲍菇先切段再切片，在片上划出十字刀。菇片放碗中，加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下。
做法步骤： 把杏鲍菇洗净，用刮皮刀把杏鲍菇顺长，刮成薄薄的长条，像宽面条一样。 把木耳切成丝，胡萝卜切成丝，尖椒去蒂去籽，切成丝。
第一道：鱼香杏鲍菇 具体制作方法： 第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。 第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
清炒杏鲍菇的做法如下：主料：杏鲍菇300g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。
杏鲍菇炒肉片的做法步骤 杏鲍菇斜刀切成片。青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段。锅中加入花生油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。煎至变色至软。另起锅，放入葱姜爆香。
杏鲍菇因特殊的香味和口感，深得人们的喜爱。下面我就来介绍一种好吃的杏鲍菇的做法。 菜心杏鲍菇 做法油菜洗净摘好，杏鲍菇洗净切片。切好的油菜和杏鲍菇，放入加了盐的开水锅中稍烫后捞出，立刻放入凉水中浸凉，再捞起沥干。
杏鲍菇怎么做,至少3种做法
杏鲍菇的10种吃法有鱼香杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、香煎杏鲍菇、水煮双菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒杏鲍菇丁、油泼手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇。鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇，味道真真是极好的。
蒜香杏鲍菇的做法 把杏鲍菇做成蒜香杏鲍菇其实并不困难，但是对于材料的选择是非常有讲究的，首先要准备优质的杏鲍菇适量，然后将其在水中浸泡后清洗干净。
杏鲍菇的10种吃法： 第一道：鱼香杏鲍菇 具体制作方法： 第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。 第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
炒杏鲍菇 将杏鲍菇切成薄片，加入热锅中翻炒。加入少许盐和生抽炒匀即可。如果喜欢口感更加清爽，可以在炒制过程中加入一些青椒或者圆***等蔬菜一起翻炒。杏鲍菇汤 将杏鲍菇切成薄片，加入清水中煮沸。
【具体制作步骤】：首先要把杏鲍菇切成条，香葱的葱白与葱绿分开来切，蒜切末待用。烧开半锅清水，把杏鲍菇条放进去焯烫至变软后捞出沥水待用。
杏鲍菇的四种做法
1、第一种：凉拌手撕杏鲍菇 用料：杏鲍菇一个、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油、糖3g、香醋5ml、 香菜1颗、蒜瓣4个、红椒10g、青椒1个、生姜汁5ml 具体做法：杏鲍菇入开水中煮熟，捞出沥干水分然后用手撕成小条。
2、杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，味道清香，营养丰富，对身体的好处更是多的不像话，降血脂，胆固醇，促进消化，增加免疫能力等等！详细文字制作方法关注@魔力美食 微信微博。
3、鲍鱼菇洗净后挤干放入裹上面糊；锅中油热后放入裹糊的鲍鱼菇，炸至金黄，出锅滤油即可。
4、用冷水冷却。然后，胡萝卜、黑木耳和杏鲍菇都依次放入水中煮沸。锅烧热，放入食用油，放入蒜末翻炒，焯水后倒入四种食材，快速翻炒。最后加入少许盐和一勺蚝油，翻炒均匀，将黑木耳和简单爽口的杏鲍菇、西兰花一起翻炒。
5、做法 准备了四种常见菌菇：杏鲍菇 茶树菇 牛肝菌 香菇。撕去包装后把四种菌菇清洗干净装盘装碗。小排洗净后晾干水后装盘待用。炒锅加热后加点玉米油。小排下锅先略炒一下，把肉香味炒出来即可。
6、步骤 1 (买胸口油时切记交代将胸口油切小块一些，比下火锅的小五分之三，否则太大块吃起来容易腻) 胸口油：倒入少许食用油，抓均匀，防止结团；再加入两勺沙茶酱，抓均匀。 杏鲍菇：切片。
杏鲍菇怎么做好吃呢?
1、【凉拌杏鲍菇】杏鲍菇400克、花生米1小碗、香菜1棵、小米辣2-3个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、大蒜3瓣、生抽2汤匙、白糖半汤匙、香醋2汤匙、辣椒粉半汤匙、鸡精1茶匙、 把杏鲍菇洗净，用刮皮刀把杏鲍菇刮成薄一些的条。
2、第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
3、杏鲍菇切薄片，如果喜欢配色的可以加一点胡萝卜、青红椒，蒜头切粒，炒锅加少许油，放入杏鲍菇煸炒一下，会有部分水分出来后，先盛出沥下水，炒锅洗净，放少许油、蒜粒加热、翻炒至蒜粒出香味，倒一点耗油炒热。
4、凉拌手撕杏鲍菇的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 杏鲍菇洗干净，一分为二切开。步骤step 3 杏鲍菇平铺摆放到盘子里，然后放入蒸箱里面。我用的是臻米可折叠蒸箱，容量够大，12寸的鱼盘都能放得下。
5、把撕好的杏鲍菇条挤掉水分，装进大碗里，加盐，白糖，醋，生抽，蒜末，葱末，油辣子和芝麻油拌匀，好吃的手撕杏鲍菇就做好了。
6、杏鲍菇入开水中煮熟。捞出沥干水分然后用手撕成小条。香菜，青红椒洗净，大蒜去皮，调料准备好。取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜，再加入调味料拌均匀。
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