小伙介绍杭州美食（杭州美食介绍作文）

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龙井虾仁龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作，嫩鲜里浸透出茶特有的香味，特有的味道，总是让人回味醇鲜。

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杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，具今已有500多年历史，杭州人过年，酱鸭从不缺席。

干炸响铃干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。

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西湖是杭州的著名景点，因此西湖边上有很多餐馆，以供游客在观赏美景的同时还能享用美食，杭州的楼外楼就是这样一家饭馆，而西湖醋鱼正是它家的招牌菜之一。

杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。西湖醋鱼：烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟即可烧得恰到好处，装盘后淋上糖醋芡汁即可。

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1、西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖醋为调味料，口感鲜嫩，十分美味，它以草鱼为主料，经过烹饪而成，色泽鲜亮，酸甜可口，作为杭州的特色美食，西湖醋鱼在杭帮菜中很有代表性。

2、西湖莼菜汤：用西湖莼菜配以火腿丝、红烧绍酒等烹制而成。西湖莼菜汤色泽悦目、鲜嫩滑润、清香爽口。此外还有小笼包、生煎包、油条等美食也是杭州特色小吃。这些美食各有特色，味道独特，可以品尝一下。

3、东坡肉杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。追本溯源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国，是杭州菜的代表之一。

4、制作安上粉皮需要经过浸泡、淘洗、碾压、沉淀、摊凉等多道工序精准而成，讲究的是原汁原味，吃起来弹性十足，晶莹剔透，非常美味。安上粉皮被评为杭州市十大农家特色小吃，深受本地人和很多外地游客的喜爱。

1、西湖醋鱼：是用西湖的草鱼为原料制作而成，烧好后浇上一层油亮的糖醋，吃起来鱼肉鲜美，带有蟹味，口感鲜嫩酸甜。片儿川：是杭州独有的一道特色面食，是用新鲜的笋片，加上肉丝和雪菜，做成的一碗面。

2、油爆虾是杭州的一道传统名菜，以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。油爆虾色泽鲜亮，口感鲜嫩，具有独特的香辣味道，是杭州地区的特色美食之一。

3、杭州的特色美食：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡、油爆虾、宋嫂鱼羹。西湖醋鱼杭州的特色美食有很多，其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜，它选用草鱼作原料，烹制而成。

4、杭州真的不是美食荒漠。对于生活在杭州多年的我来说，杭州好吃的还是很多很多的。

5、杭州是一个历史文化名城，也是一个美食大城。

1、西湖醋鱼中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

2、西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以鱼肉鲜嫩、味道鲜美、酸甜可口而闻名。鱼肉入口即化，蘑菇、豆腐等食材与醋汁的融合，让人回味无穷。

3、杭州花生汤圆汤圆作为中国传统的节令美食，在杭州也有着悠久的历史。而在创新美食的潮流下，可以尝试将杭州特产的花生融入到传统的汤圆中。

4、杭州可以带走的美食有以下：龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、片儿川、东坡肉、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐等。龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。

1、麻球王是浙江杭州地区的传统小吃，在很多地区还是很常见的，在不少的地区叫芝麻球。

2、杭州美食排行榜前十名的有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。

3、：酥油饼；2：宁波汤圆；3：金华汤包；4：绍兴臭豆腐等。浙江地势由西南向东北倾斜，地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。

4、杭州花生汤圆汤圆作为中国传统的节令美食，在杭州也有着悠久的历史。而在创新美食的潮流下，可以尝试将杭州特产的花生融入到传统的汤圆中。

5、特别是清明前后上市的春笋，非常鲜嫩可口，可以用来油炒，炖汤食用都非常鲜美好吃。油焖春笋都是选用新鲜的春笋焯水后，再油焖炒制而成。油焖春笋是很多杭州人都爱吃的美食。油焖春笋也是浙江杭州的一道传统名菜。

6、龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样，清爽淡雅，不浓烈，但余味悠长。

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