今天给各位分享肉片汤做法大全四川美食的知识，其中也会对肉片汤的做法最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、肉片汤怎么做,肉片汤的材料和做法步骤
- 2、肉片汤的做法
- 3、瘦肉汤的做法大全
肉片汤怎么做,肉片汤的材料和做法步骤
1、：备料：将猪肉切薄片.姜洗净切丝．枸杞冲洗浸泡水5分钟。2：炒料：热锅后加麻油，放入姜丝爆香，再加入猪肉片拌炒到猪肉熟，淋少许米酒呛锅，再倒入汤水量煮开，加入枸杞一起再煮5分钟即可调味上桌。
2、锅里煮点紫菜虾皮汤，水煮来后把肉泥平铺在锅铲上，用小刀从边缘刮下，全部煮至浮起变胖，滴点香油、酱油、醋，一点盐一点葱花就可以出锅了。 小贴士：肉片不要刮太大，会煮胖的。
3、放入炸好的肉片，放入加入一勺水淀粉，再次煮开。 加盐、胡椒粉调味，再加入菠菜和香菜末，最后淋入少许芝麻油，好吃的风味滑肉片汤就做好啦，超级美味。
肉片汤的做法
1、猪瘦肉切成小片。将肉片与淀粉搅拌均匀，加入腌肉料腌制10分钟。香菇和小青菜择好洗净，鸡蛋打碎放入碗中搅拌。炒锅放适量水或肉汤(大概500毫升)，烧开，将火调到最小，将肉片一片一片放入。
2、宝宝福鼎肉片 食材：猪肉、生姜、红薯淀粉/木薯淀粉、紫菜、虾皮 做法： 猪肉130、生姜3片、淀粉30g、水50g、白糖2g、盐2g、蚝油少于、菌菇粉少于打成泥。
3、将汤底多熬一会儿会更好喝，汤底颜色熬出来后差不多20-30分钟的样子，就可以加入用红薯粉腌制好的肉片的，切记开中小火，将肉片用筷子轻轻的一片片的放进汤里，煮到沸腾后1分钟，加入盐调味，关火。
4、做法 1：准备食材有鲷鱼片半片、枸杞、姜、金门高粱、盐。2：水煮滚先放入姜。3：再放入鱼片与枸杞。4：食材都煮滚后，最后放入高粱与些许盐调味即可 5：上桌。
5、蘑菇肉片汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面，我们来看看它的制作方法。准备蘑菇准备一些新鲜蘑菇，清洗干净。准备瘦肉准备一块瘦肉。瘦肉切片，用盐，料酒，生粉腌制一下。煮蘑菇锅加水，放入姜丝和油烧开。
6、肉片汤好吃又嫩的做法如下：工具／原料：瘦肉一块、绿豆芽一把、番茄一个、盐适量、白芝麻少许、生抽少许、油适量、葱两根、大蒜两瓣、生粉少许、黄酒一勺、番茄酱两勺。肉洗干净切成薄片加入少许盐调味。
瘦肉汤的做法大全
1、做法：洗净的瘦肉切件 将北芪，红枣，圆肉，枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅。加入滚开水至炖盅满，盖上盖隔水炖1小时即成。
2、滑菇肉片汤原料：猪瘦肉250克，味精2克，水淀粉50克，滑菇300克，葱10克，胡椒面5克，盐4克，料酒10克，芝麻油5克。做法：选择猪净瘦肉，切成薄片，用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物，用沸水汆熟。
3、苹果雪梨瘦肉汤 中型苹果半个，中型雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克。无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，但不用去皮，改刀切成大块。
4、苹果雪耳瘦肉汤 原料 ：瘦肉500克、苹果400克、雪耳25克、蜜枣2粒、无花果5粒。
5、第一种做法：瘦肉冬瓜汤。将猪骨和瘦肉煲汤，再加入冬瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜，炖煮片刻即可品尝。第二种做法：瘦肉鲫鱼汤。用瘦肉和鲫鱼共同熬制汤底，增加汤的鲜味和营养，再加上枸杞、姜片和葱等调味品。
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