米其林川菜上海美食（上海米其林川菜馆）

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本文目录一览：

1、步骤四：结账和离开用餐结束后，您可以结账并离开餐厅。米其林餐厅的价格通常比较高，但是在这里您可以品尝到最顶级的美食和服务，是一次难忘的用餐体验。

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2、餐厅1：Ultr***iolet by Paul Pairet Ultr***iolet by Paul Pairet是一家拥有3星评级的餐厅，它***用了世界上独一无二的就餐方式——顾客坐在单独的圆桌上，被360度环绕在一个严密的多媒体墙中。

3、米其林三星餐厅：上海的唐阁。米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。

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1、中国米其林三星餐厅有2家，北京米其林三星餐厅为新荣记（新源南路），上海米其林三星餐厅为ULTR***IOLETbyPaulPairet。

2、家。《2022北京米其林指南》在线上正式发布。米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅3家，米其林一星餐厅29家。三星餐厅2家，分别为：新荣记（新源南路）、京兆尹。二星餐厅3家，分别为：屋里厢、京季、潮上潮。

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3、米其林三星餐厅中国有30家。截止于2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。

4、截至2022年3月，中国一共有50多家米其林餐厅。米其林唯一的三星是唐阁，位置是在上海，它一夜之间被评为米其林三星，中国第一家被评为米其林三星的餐厅，但大多数人认为上海唐阁和香港唐阁还有很大差距的。

1、利苑酒家利苑在香港算是非常老牌的粤菜餐厅，1***3年就开了第一家店，发展到今天米其林光环加特的店就有旺角店二星、九龙湾一星、北角一星而且在北上广深都有分店，被香港饮食届传为粤菜中的少林寺。

2、米其林一星餐厅：艾利爵士、大董（环贸广场）、大董海参店（越洋广场）、鹅夫人（莘庄）、菲霓丝、福和慧、家全七福（嘉里中心）、金轩、老干杯、老正兴。

3、黑珍珠餐厅和米其林一样分为三个等级，分别为一钻、二钻、三钻，对应米其林的一星、二星和三星。

1、而谢霆锋则是史上第一任“米其林之友”。谢霆锋也将以此身份与米其林指南国际总监Michael Ellis交流美食经，向其绍中国美食餐饮的魅力，将中国美食推向全世界。

2、做法讲究、口味独特精美而价格不菲，而作为米其林餐厅中等级最高的米其林三星餐厅，自然更不用多说。再加上谢霆锋亲手烹调，这道“橄榄油水煮牛肉”，当真价值不菲了。

3、而为了保证甜点的口味，谢霆锋更是空出足够的时间做实验，勘察厨房、食材用料，只为献上最顶级的美味。回顾去年，米其林首次设立“米其林之友”的荣誉，并将其授予谢霆锋。

虽然中国内地餐厅数以万计，但是居多都已中国风为主，米其林属于法国的，要做出符合法国风格，法国口味的餐厅，实属艰难，更别说符合米其林星级标准的餐厅了。

其实，这样的评判是相当狭隘的，因为它们吃沙拉时要放很多沙拉酱，胆沙拉酱里面也有很多油分，和直接喝油没有什么区别。而且西餐是分餐制，而我们中国人吃饭就是人越多越热闹，所以米其林的标准在中国就一点也不适用。

也正是因为中国的小吃花式过多，米其林轮胎的考核鉴定难以进行，中国人你自己都不好说出自己的家乡究竟有多少好吃的家常菜，这就造成米其林轮胎难以用于中国的特色美食和经典美食上，更重要的是在那些创新菜上。

所以他们的饮食习惯有受西方的影响，如果来中国内地三线四线城市看看，就会发现，西餐厅，基本没有，还是以当地饮食文化为主的餐厅多，就像我大学学校旁边，一条街的大盘鸡，更别说像四川重庆那些吃辣多的城市。

虽然米其林在全世界都很火，可是在中国却有一点不讨好，而且国内的米其林餐厅也比较少，甚至有一些城市直接没有米其林餐厅。

再者，米其林餐厅在中国并没有较广的覆盖面，很多小地方都没有米其林餐厅，因此，从人数比例上来看，米其林餐厅在中国并不算流行。

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