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杭州有什么特色
西湖莼菜，浙江省杭杭州市特产，色泽鲜艳，汤纯味美，鲜嫩润滑，脍炙人口。颜色碧绿，鲜嫩清香、清香醇浓，别具风味。塘栖枇杷，塘栖枇杷有1400余年的栽培历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代起就被列为贡品。
杭州特色：杭州方言，是一种吴语方言，属于吴语的太湖片。杭州方言是杭州历史的活化石。它有儿缀，多用文字阅读，这是与北方方言长期融合发展的产物，也是与临绍吴语、条溪吴语的区别。
杭州拥有一大批休闲书店，如不少人熟知的浙江大厦书城、有爱阅读、云蝶位等，是杭州的文化特色之一。在这些书店，人们除了可以购买各种好书，更可以在书店里闲逛、品茶、聊天，这也为杭州的文化氛围注入了一份优雅的气息。
荷花节，每年的7到8月份杭州都会举办西湖荷花节，举办地在曲院风荷，主要活动有：赏荷花、***莲蓬、剥莲子、做荷花餐、听民间戏曲、放荷花灯祈福、荷花交易会、西湖荷花小姐摄影***大赛、中国荷花品种展览会等。
萧山萝卜干 萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，是江南酱腌技艺的杰出代表，萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆。
疫情下的杭州都有哪些特色美食可吃?
招牌挂满全国的“杭州小笼包”其实是绍兴嵊州的特色小吃，和杭州没什么关系。既然地方美食出不了杭州，那就留在杭州的范围内，可招牌名店们似乎也都不大争气。
杭州美食小吃有哪些猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，其外观形状非常像猫耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。
龙井虾仁：以西湖龙井茶和虾仁为主料，清炒而成，口感鲜美，茶香十足。蒸饺：杭州的蒸饺外皮薄，馅料丰富，味道鲜美，是杭州的特色小吃之一。肉夹馍：是一种古老的汉族面点，由肉馅和馍皮组成，口感香脆可口。
“葱包桧儿”是浙江杭州风味的特色传统小吃。历史悠久，也是当地很有名的小吃，葱包桧是很有特色的小吃，外酥内香，在很多的当地餐厅都可以吃，葱包桧是将油条和小葱裹在里面，烙成的一种春饼，配上甜面酱和辣酱。
杭州美食推荐排名榜(前十)
杭州特色美食排行榜前十名：龙井虾仁、西湖醋鱼、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、笋干老鸭煲、杭三鲜、油爆河虾、油焖春笋。龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。
杭州排名前十的小吃有杭州老鸭煲、杭州片儿川、西施舌、葱包桧儿、杭州糟鸭、杭州荷花酥、杭州猫耳朵、杭州小笼包、杭三鲜、酥油饼。
杭州必须吃的十大美食：叫花童子鸡、杭州酱鸭、干炸响铃、油爆虾、杭州小笼包、西湖藕粉、龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、片儿川。
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