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生煎馒头(上海的传统美食)
上海。生煎馒头是一种上海特有的美味小吃，皮脆汁多，鲜美无比。一些住在外地或国外的上海人回沪第一件事情就是品味生煎馒头，而中外游客更是对生煎馒头情有独钟，常常因为投入美食而忘了顾及体面，吃得满嘴留香。
生煎馒头是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，简称为生煎。隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。
正确说法是生煎馒头，生煎馒头是上海的传统小吃。生煎馒头是上海的传统小吃，生煎馒头也叫生煎，是上海代表性的传统小吃，至今已有百年历史，因为不需要蒸煮，直接将生包子放在锅里煎而得名。
生煎馒头是上海的传统小吃。生煎馒头（生煎馒头）一般指生煎包（特色传统小吃）。
上海冬至吃啥
1、上海人冬至吃汤圆。吃汤圆不仅仅是一种美食享受，更是一种传统文化的传承。汤圆的圆形象征着团圆和完整，寓意着家庭和睦、幸福美满。在冬至这个特殊的时刻，吃汤圆也代表着对新一年的期望和祝福。
2、饺子。在中国的很多地区冬至的时候都会吃饺子，这个时候吃饺子具有不冻掉耳朵的说法。年糕。冬至的时候也是可以吃年糕的，具有节节高的寓意。馄饨。各种各样口味的馄饨都鲜美可口。赤豆饭。
3、上海冬至节气会吃：汤圆、甜白酒、花糕、八宝粥、服膏方等。上海人尤重冬至，旧时，大人家有拜冬大典，须往西门内万寿宫拜牌。
4、汤圆 冬至吃汤圆又叫“冬至团”，在江南一带尤为盛行，据史料记载这一习俗在明、清就有了。旧时上海人最讲究吃汤圆，“圆”寓意“圆满”、“团圆”，象征家庭和谐、吉祥。冬至团还可以用来祭祖和赠送亲友。
5、上海人冬至吃汤圆。吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。而上海属南方，冬至吃汤圆。旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。
6、冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。花糕：旧时上海人在冬至的家宴上，除了汤圆外，新蒸的花糕也是必不可少的节令食物。花糕以米粉、豆粉等为原料，发酵，更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。
上海美食指南:十大必吃美食推荐
小笼包：上海小笼包是上海饮食文化的代表之一，它以皮薄馅嫩、鲜汁丰富、入口即化的特点而闻名。糟肉：糟肉可以说是上海人最爱吃的一种街头小吃了。
小笼包：这是一种著名的上海特色小吃，通常由肉馅和汤汁制成，每一口都是汁水鲜美。麻辣烫：一种流行的火锅汤，由各种蔬菜和肉类组成，辣味浓郁，很受年轻人的喜爱。
必打卡美食 油炸虾上海人餐桌上必不可少的一道菜是油炸虾，通常是用小河虾做的。这种虾甚至可以连壳一起吃。外壳金黄酥脆，虾肉紧实，配上甜甜的酱料，味道超级好。
排骨年糕，排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。条头糕，薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。
上海必吃美食攻略上海s特色小吃很不错。刚从那里旅游回来，给楼主推荐几个：南翔小笼包：以皮薄馅大，汁多味鲜，造型美而闻名。南翔小笼包店分别开在上海城隍庙和***路，顾客总是人头攒动。
上海必吃的12种地标小吃上海必玩的5个必去景点上海必吃和五必拉草和地方菜。上海必吃的5家超级好吃的零食店。上海必游四千年古镇。上海必游的10条最佳道路吃一小块上海有成千上万的小吃，你一定要看看。
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