今天给各位分享杭州特产美食羊肉的知识，其中也会对杭州羊肉吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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杭州白切羊肉的做法
步骤：将新鲜净羊肉（剔骨、膜不要弄破），放入清水中浸1至2小时；捞起洗净放入锅内，再用清水烧开；下调料，放入“老汤”，焖烧2至3小时，捞出冷却后即为成品。
杭州白切羊肉的做法：原料选择：新鲜带皮羊肉。先将新鲜净羊肉（剔骨、膜不要弄破），放入清水中浸1至2小时（冬令）。捞起洗净放入锅内，再用清水烧开，下配料，放入“老汤”，焖烧2至3小时，捞出冷却后即为成品。
操作步骤如下：羊肉（山羊肉）切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块，连同2根筒子骨一起漂洗干净。将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布袋中，捆好袋口，做成香料袋。
杭州烤羊肉哪里好吃
1、西湖羊肉砂锅：这家餐厅位于西湖边上，提供传统的杭州菜和羊肉砂锅。他们的烤羊排非常美味，使用新鲜的羊肉和独特的调料，味道浓郁，口感鲜美。河坊街烤肉串：这家餐厅位于杭州市的河坊街，提供各种烤肉串和烤蔬菜。
2、首先，西湖区的雷峰塔附近有一家老字号羊肉店，产自内蒙古的羊肉炖料是该店的绝密配方，汤汁鲜美，肉质鲜嫩。
3、那么，杭州有哪些好吃的烤肉呢？第一家好吃的烤肉店是“韩夫子烤肉”，这家店有着正宗的韩式烤肉，用料新鲜、口感独特，特别是其腌制方式甚至被评为美食。
杭州哪里吃羊肉的地方杭州吃羊肉最好的地方
杭州西湖区的羊肉好吃杭州是一个美食之城，有许多美食让人口齿留香。其中，羊肉是杭州人不可或缺的一种美食。而在杭州西湖区，有一些地方的羊肉尤为出名。
河坊街烤肉串：这家餐厅位于杭州市的河坊街，提供各种烤肉串和烤蔬菜。他们的烤羊排味道非常好，口感鲜嫩，烤制技巧高超。南宋御街烤肉串：这家餐厅位于杭州市的南宋御街，提供各种烤肉串和烤蔬菜。
第一家是位于下城区望江路的明月烤肉。这家店的烤羊肉用的是优质的新疆羊肉，口感鲜嫩，配上店家自制的秘制酱料，味道非常的好。而且，在这里吃烤羊肉可以同时享受到江边美景，让你的用餐环境也非常优美。
最后，推荐“大清花园”在下城区的吴山路的老店，这里的羊排是使用新鲜葱姜蒜和花椒等佐料爆炒烹制而成，口感鲜美，让人无法拒绝。而且作为老字号，其近百年传承的口味更是让人回味悠长。
杭州哪里吃羊肉?杭州吃羊肉最好的地方
1、杭州西湖区的羊肉好吃杭州是一个美食之城，有许多美食让人口齿留香。其中，羊肉是杭州人不可或缺的一种美食。而在杭州西湖区，有一些地方的羊肉尤为出名。
2、总的来说，杭州羊锅村是一个非常不错的选择，他的环境好、味道好、价格实惠，值得一尝。
3、河坊街烤肉串：这家餐厅位于杭州市的河坊街，提供各种烤肉串和烤蔬菜。他们的烤羊排味道非常好，口感鲜嫩，烤制技巧高超。南宋御街烤肉串：这家餐厅位于杭州市的南宋御街，提供各种烤肉串和烤蔬菜。
杭州有哪些著名小吃?
杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。
葱包桧 葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了，用一张春卷皮，卷上香脆的油条和一截不切断的小葱，刷上酱香浓郁的酱料，葱香可口，甜中有咸，咸中带甜。
东坡肉是杭州地区有名的小吃，顾名思义，它的得名便和苏东坡有关。据说，它的具体做法是因为一个意外得来，以黄酒加酱油、香葱、糖、姜作汤水，把肉放在砂锅中用文火炖，烧出来的肉味道鲜美，香而不腻，酥而不烂。
片儿川这道小吃，在杭州有上百年的历史，是用面条加上瘦肉丝以及笋片制作而成，虽然看似简单，吃来味道非常鲜美。南宋定胜糕 南宋定胜糕是杭州当地有名的甜点，口感香糯可口，外形看上去十分有食欲。
杭州龙井茶：龙井茶是杭州最有名的茶叶之一，产于西湖边的龙井村，龙井茶是绿茶中的佼佼者，具有鲜爽清香、鲜嫩香浓的特点。
知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。
杭州河坊街好吃餐厅
其次是“平湖秋月”，这里的传统菜肴非常的地道美味。店内的推荐美食有龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡、东坡肉等，每道菜肴都有独特的特色和风味，让人回味无穷。
以下是一些在河坊街比较受欢迎的美食店：胡同口烤肉串：这是一家在河坊街很有名气的烤肉串店，烤肉串的味道非常好，价格也不贵。孔府家宴：这是一家提供传统杭州菜的餐厅，环境优美，菜品精致，味道也非常好。
在“白家狮子头”店，你可以品尝到非常正宗的狮子头及其它经典本帮菜。此外，“白家狮子头”店也是一个小巧的私房菜餐厅，店内装修非常有特色。
杭州河坊街是杭州著名的美食街之一，拥有众多知名的餐厅酒楼，其中最受欢迎的当属“外婆家”。这家餐厅在河坊街上拥有多家分店，是许多人来杭州必去的地方之一。
杭州西湖河坊街最好吃的店——蜜丝兔蜜丝兔，一家以甜品为主打的小店，位于杭州西湖河坊街16号。店内装修小清新，充满童话式的甜美气息。
去杭州必吃的五大杭帮菜餐馆：福缘居河坊街店、杭州酒家延安路店、李渔和他的两头乌、八方云集工联CC店、弄堂里。
关于杭州特产美食羊肉和杭州羊肉吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。