本篇文章给大家谈谈瘦肉炒芹菜做法四川美食，以及瘦肉炒西芹怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、芹菜炒瘦肉应该怎样做
- 2、芹菜炒肉丝怎么做?
- 3、瘦肉炒芹菜怎么炒
- 4、瘦肉炒芹菜的做法
芹菜炒瘦肉应该怎样做
1、瘦肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。切菜切片备用。锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。加入腌制好的瘦肉入锅内 滑炒到瘦肉变色后加少许酱油。炒好的瘦肉盛出备用。
2、做法： 瘦肉切薄片。 加入生抽、料酒、生粉搅拌均匀，放一边腌制。 红萝卜一小个。 把红萝卜头部斜切掉。 用刮皮刀把红萝卜刮成小薄片。 取其中一片从中间圈起。
3、瘦肉改刀切片，加入料酒，胡椒粉，少量生抽，鸡粉和少量盐。用手抓匀后腌5分钟。芹菜掐掉老筋，斜切厚片，红椒切块，生姜切丝。锅中注入食用油，5成热时下瘦肉。滑炒变色后盛出备用。
芹菜炒肉丝怎么做?
1、生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽，翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。步骤6 肉香菜脆。
2、将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。
3、芹菜炒肉丝的做法：将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中汆一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。
瘦肉炒芹菜怎么炒
1、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。
2、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。
3、芹菜250克 生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽，翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。步骤6 肉香菜脆。
4、将芹菜去叶洗净，切成三厘米长的段，入沸水中烫一下捞出，沥去水。将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克（8淀粉加水）抓匀上浆。
瘦肉炒芹菜的做法
1、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。
2、首先，取适量鲜芹菜，撕成小段备用。锅中倒入少量油，油热后加入芹菜翻炒。待芹菜变软后，加入适量盐和味精，继续翻炒2-3分钟至香味四溢。步骤2 煸炒肉片 把瘦肉洗净，切成薄片。
3、做法：芹菜切条，蒜切片。锅里烧三大汤匙油，放花椒炸香渣糊，接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。倒入芹菜，放盐翻炒，大火炒至熟。出锅前滴酱油调味炒匀即可。
4、好吃又简单的芹菜炒肉的做法如下：操作材料：芹菜300克、猪瘦肉300克、洋葱少许、盐适量、鸡精适量、一品鲜酱油少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、水淀粉适量。
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