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茂汶花椒和汉源花椒哪个颗粒大点
1、产地区别：汉源花椒产地位于四川省雅安市汉源县，茂汶花椒产地位于四川省阿坝藏族羌族自治州茂县。两者产地不同，种植环境和土壤条件也会有所差异。
2、产地不同：茂汶大红袍花椒产于四川的茂县，而汉源大红袍花椒产于四川的汉源县。
3、四川所产的花椒颗粒最大，色红油润，味麻籽少，清香浓郁，为花椒中的上品。茂汶花椒普遍质量不错，汉源花椒则为花椒中的上上品。作为调味品，川厨主要是用它的麻味和香气。麻味是花椒所含的挥发油产生的。
4、贡椒，产地为中国四川省汉源县。四川汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外。品种介绍：正路花椒又名“南路花椒”，盛产于汉源、西昌、冕宁等县。
5、推荐以下地方： 汉源县的清溪和富林乡。该地有花椒之乡的称誉，这里的产品取名清溪椒和富林椒，颗粒饱 满、色艳肉厚、油重质佳和麻香味浓。汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名贡椒。
6、最好的花椒产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒。
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你所说的从店里面学的餐饮是定向学习，只有某一类餐饮行业，覆盖面比较窄，花费一两万，学习到的技术或配方可以直接复制到其他地方，经营与其类似的餐饮行业。对于无技术人员，还算靠谱，因为毕竟能够为其提供一份工作。
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