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砂糖桔吃不完怎么办,可以做什么呢?

1、小量储存,家用冰柜、冰箱用5--10度冷藏。用泡沫箱子尺寸约为60*45*40CM,每箱加装1支用25升可乐瓶制的干冰,装满沙糖桔后喷射水果专用防腐剂。以上两种方法,都可以保存,第二种方法,可以保存10天左右。

杭州砂糖桔美食(浙江沙糖桔基地)
(图片来源网络,侵删)

2、最佳的处理方法就是把剩下的橘子制作成果酱,果酱用途很广泛,比如涂抹吐司面包、煮橘子鸡翅、冲泡茶饮等等。而且橘子含有丰富的维生素A和C,简单用来泡茶也有益身心健康。沙糖桔,450克约可制作2瓶200毫升的果酱。

3、把砂糖桔剥好,动作要轻,砂糖桔要保持完整,如果不小心,砂糖桔一瓣瓣地散开了,那就直接吃掉吧!蒸好的糯米团,趁热揉匀,最好戴上手套,防止烫伤。 揪下一小块儿糯米团,用手按压平整,放上一个砂糖桔。

杭州砂糖桔美食(浙江沙糖桔基地)
(图片来源网络,侵删)

4、桔子吃不完可做成金桔酱 主料:金桔550克、冰糖160克、柠檬汁20毫升 调料:纯净水300毫升 做法步骤:金桔用淡盐水浸泡20分钟。洗净后沥干外表的水份。或用厨房纸擦干净。切小块,挑出金桔籽。

5、沙糖桔吃不完可以放冰箱冷藏,但不能放冰箱冷冻。橘子虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。

杭州砂糖桔美食(浙江沙糖桔基地)
(图片来源网络,侵删)

6、砂糖橘除了直接食用,还可以榨汁,做罐头,水果拼盘,蛋糕,水果沙拉等等。

沙糖桔怎么做好吃

冰糖砂糖橘:沙糖桔扒皮去筋。用筷子串上。白砂糖200g+清水100g+柠檬汁1滴。小火熬制糖微黄用筷子测试。筷子沾糖过凉水咬着嘎嘣脆就说明熬好了。转最最小火,开始裹糖,放凉即可。

洗净去皮,去白丝筋,利用微波低温烤设备干烘含水量20%左右,用真空包装袋,用真空机充抽真空、补充氮气包装封好袋,做好消费杀菌即可保存8个月。砂糖橘吃多了容易上火,和老黄冰糖煮一下变成罐头好吃还不上火。

其次就是沙糖桔可以做成蜜桔炒鸡,制作出甜咸口的没事,沙糖桔的酸甜加上鸡肉的咸香,味道非常好。

冰糖桔(一种受欢迎的冬季小吃)

1、桔子:新鲜的桔子最好,可以选用比较甜的品种,比如福建蜜桔、江西脐橙等。冰糖:选择质地透明、颜色晶莹的冰糖,这样做出来的冰糖桔口感更好。红枣:红枣可以增加冰糖桔的甜度,同时也可以让冰糖桔的口感更加丰富。

2、冰糖金桔做法简单,而且做一次可以喝很长的时间,具有生津止渴,润喉去燥的作用,特别是冬季感冒的时候食用这样的饮品可以使人清爽舒适。

3、还需要削皮,所以过年备年货的时候,香蕉橘子都是比较受欢迎的,但是因为香蕉本身的存放特性放超过5天。

4、金桔在盐水中浸泡10分钟,因为金桔是吃桔皮的,每个人都知道这一点,所以浸泡在盐水里可以很容易地清洗金桔皮上的污垢,吃起来也更放心,浸泡后,金桔用清水冲洗干净。

蜜饯果脯类食品

蜜饯类、果脯类和凉果类食品在制作原料、口感和工艺流程等方面存在差异。 原料:蜜饯和果脯主要以新鲜水果为主要原料,而凉果则以各种干鲜水果为主要原料。

蜜饯类食品有糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、话化类等。糖渍类:糖渍蜜饯由果肉加糖共煮,其成品一般浸渍在浓糖液中,果肉细致,味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠等均属此类。

苹果脯用河北怀来的小苹果、花红、海棠等最好,国光、红玉、青香 蕉等罐用品种也很好。梨脯最好选石细胞少、含水分较少的鸭梨、莱阳梨、雪花梨、秋金弹和金橘。橘饼以宽皮橘类为主。

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