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本文目录一览：
- 1、杭州西湖的美食介绍
- 2、杭州西湖什么好吃的
- 3、西湖有哪些美食
- 4、杭州西湖必吃美食攻略
- 5、杭州西湖附近有什么小吃街?
杭州西湖的美食介绍
西湖醋鱼：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。
东坡肉苏轼，又名苏东坡，传言东坡肉是苏轼任杭州知州时，杭州人民得知他喜欢吃猪肉，便纷纷送猪肉给他。而苏东坡将这些猪肉经过烹饪后与人们分享。而后此菜被命名为“东坡肉”。
虾爆蟹黄汤包：位于杭州市黄龙商厦二楼的彭浦记，这里的虾爆蟹黄汤包是杭城著名的美食之一。馅料丰富、肉质细嫩，汤汁鲜美，堪称绝品。 西湖醋鱼：去杭州必吃的传统美食之一。
西湖醋鱼 西湖特色美食中的西湖醋鱼是一道以草鱼为原料，经过特殊的调料烧制而成的菜肴。它以鲜嫩、酸甜的口感而闻名。制作过程要求非常严格，仅能用三四分钟烧制出恰到好处的鱼肉。
西湖，位于浙江省杭州市西面，是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。
杭州西湖什么好吃的
1、首先推荐的是当地的传统小吃——咸饼。咸饼色泽金黄，皮酥香脆，肉馅嫩滑口感十分美妙。在西湖边上，你可以找到许多出售咸饼的小摊位，价格不贵，味道却很有特色。其次是当地的传统糕点——佛跳墙和松糕。
2、杭州西湖四大名菜是东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼和宋嫂鱼羹。东坡肉 东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。
3、西湖，位于浙江省杭州市西面，是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。
4、西湖醋鱼西湖醋鱼（WestLakeFishinVinegarGr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。
5、在西湖南面，相近的有河坊街，也是特色小吃比较多的街道。尤其是在仿古街区域，很容易找到杭州比较有代表性的小吃，如定胜糕，吴山酥油饼，葱包烩儿等。在河坊街隔壁的高银街，则是杭帮菜一条街，主要以点菜为主。
6、首推西湖醋鱼，可以自行挑选鱼的品种，zui传统的做法就是用桂鱼，刺也比较少，对于第一次吃杭帮菜的朋友来说，可能这道菜会一改你的习惯，酸酸甜甜，却又有它自己的特色，看个人口味了。
西湖有哪些美食
西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的一道美食，以鲜、嫩、酸、甜、辣为特点，以清蒸草鱼为主材料，再配以含有葱、姜、蒜、香菜等多种调料的醋汁，热浇在鱼上即可。
西湖醋鱼 西湖特色美食中的西湖醋鱼是一道以草鱼为原料，经过特殊的调料烧制而成的菜肴。它以鲜嫩、酸甜的口感而闻名。制作过程要求非常严格，仅能用三四分钟烧制出恰到好处的鱼肉。
西湖的美食有：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖藕粉。
杭州西湖必吃美食攻略
西湖醋鱼 西湖醋鱼的历史已经非常悠久了，可以追溯到宋朝，传说是古时候嫂嫂给小叔子做的一道菜，所以又名叔嫂传珍。这道菜选用西湖的草鱼为原料，在用草鱼做菜之前先放在鱼笼中饿两天。
在西湖内，您可以品尝到各种美食，以下是一些值得推荐的：西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州西湖著名的美食之一，它以鱼为主料，配以独特的醋汁调味，口感鲜美，是西湖内的必尝美食之一。
西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。
首选名列第一的就是肥瘦相间的东坡肉 东坡肉是一道色香味美，大家看到就直流口水的美食，它由肥瘦相间的五花肉制作而成，中间再放些酱油跟料酒，以及葱姜蒜进行搭配，调料放好之后，长时间焖煮。
杭州美食攻略 01东坡肉 曾东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。其肉质鲜嫩美味，肥而不腻。推荐杭州酒家(本地人都爱)02西湖醋鱼 西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。
虾爆蟹黄汤包：位于杭州市黄龙商厦二楼的彭浦记，这里的虾爆蟹黄汤包是杭城著名的美食之一。馅料丰富、肉质细嫩，汤汁鲜美，堪称绝品。 西湖醋鱼：去杭州必吃的传统美食之一。
杭州西湖附近有什么小吃街?
1、西湖文化广场小吃街：位于杭州市西湖区文三路与西湖大道交叉口，汇聚了全杭州的小吃，如糯米鸡、小笼包、***、臭豆腐等，让你一次性尝遍杭州美食。
2、杭州最有名夜市小吃街是：杭州中国丝绸城步行街、杭州湖滨步行街、杭州清河坊步行街。
3、以下是一些值得推荐的地方：湖滨路：湖滨路是杭州西湖区最著名的街道之一，它沿着西湖南岸延伸，提供了美丽的湖景和许多高档购物和餐饮场所。在这里，您可以品尝到各种美食，例如杭州特色小吃、咖啡、酒吧和火锅等。
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