上海人喜欢吃甜的美食嘛（上海人吃甜的吗）

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1、南甜北咸这句话是非常总结性的一句话，就是南方的人都喜欢吃甜的，北方人都喜欢吃咸的，这是一种饮食偏好。

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2、上海不是外地人想的那么甜的。菜里面适当放点糖可以调味提鲜。要说甜。无锡。苏州甜度都比上海多得多。我家的阿姨有一次烧了一碗甜的青菜给我吃。就是源自这种想象。

3、其实喜欢吃甜食有历史原因，历史上糖很不便宜，而且和一样很贵的盐不同，糖用量大，而且并不是必需品。所以古代以来只有经济比较富裕的地方吃糖比较多。

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4、上海人爱吃甜的山东人爱吃咸的四川人爱吃辣的这都和当地的风俗习惯有关，这个根据实地情况个人爱好吧，上海基本都是外来人口不会做饭有关。

上海人喜欢吃偏甜，精致的食物，例如小笼包，红烧肉等，这也是江浙沪的传统。上海菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。

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上海人吃东西较为讲究。一般老百姓自己家用餐会选择较清谈的菜肴；如果应酬或谈生意去酒店吃的话，会点些刺身食物（如，大龙虾、象拔蚌、生豪、三文鱼之类）还有就是会点些甜食。

上海是海派风格，所谓的海派就是集各地所长，但总的来说，偏甜，但是不太甜的那种，要甜中带咸。

1、糖尿病与吃糖习惯有影响但不是绝对的，这是姨腺代谢分解糖化出了问题。

2、吃甜食会得糖尿病吗患糖尿病与摄取甜食，虽然没有绝对的关系，但是甜食会***胰脏分泌胰岛素，如果长期过量使用会使分泌胰岛素的细胞负担过重而退化，导致患糖尿病的几率上升。

3、I 型糖尿病与***感染有密切关系。现多认为感染本身不会诱发糖尿病，仅可以使隐性糖尿病得以外显。重度急、慢性胰腺炎可破坏细胞而导致糖尿病，但发病率不高，仅占胰腺炎的 2 ％左右。

上海人喜欢吃红烧肉，因为伤害本帮菜里最有名的就是红烧肉，绝对是上海人心中的家乡记忆。

上海人喜欢吃相对清淡可口的食物。如果能做到色香味俱全是最好不过的事了。如：凉拌菜里能撒点小葱和麻油；比较讲究脆嫩、爽口；汤要炖得象香港人一样，不要太咸，比较讲究可口清淡和鲜美。

上海人喜欢吃的菜有红烧肉、四喜烤麸、上海素鸭、上海醉蟹、油焖笋。红烧肉红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

上海民众有普遍爱吃鱼虾的习惯，水产品高蛋白低脂肪，对于身体健康是非常有益的。

1、南甜北咸这句话是非常总结性的一句话，就是南方的人都喜欢吃甜的，北方人都喜欢吃咸的，这是一种饮食偏好。

2、甜食是无锡一带的口味，传统上上海本帮菜是浓油赤酱并不甜的。因为上海是移民城市，所以附近移民的口味成了主流后就给人上海菜很甜的感觉。不过现在流行川菜，说不定不久上海菜就会变辣了。

4、江浙沪爱吃甜的主要原因是，制糖技术的发展，使得糖从奢侈品变成了江南一带的常见食品，老百姓普遍能够消费得起，糖飞入了寻常百姓家，从清代中叶开始，江浙菜开始出现了嗜甜的现象。

5、很多饮食习惯不同吧，上海人喜欢吃奶油蛋糕呢，然后我觉得也可以追溯一下历史，因为呢，呃上海呢作为一个。

6、很高兴为您解上海人估计是全国每月用糖量大户，炒个青菜也得放糖。所以相对还是比较爱吃甜食，出于保健原因可能有所收敛。

1、很多人应该会说苏州菜吧，相信大家去过苏州的人的都应该清楚这个城市尤其喜欢甜食，尤其苏州菜还是八大菜系之一。但是你们知道吗？有一个城市比苏州更喜欢甜食，基本上所有的食物都是甜的。

2、我国江苏无锡的人最爱吃甜食，江苏无锡这个地方甚至连辣椒都是甜的。而且听说江苏无锡的很多餐厅都会将糖作为基本的调料，做出来的很多菜和主食都是有甜味的。

3、如果吃甜城市有个排行榜的话，除了无锡，上海、苏州、常州、杭州无疑都能上榜。比如上海人，许多经典菜肴都是浓油赤酱，上色时必须放糖，炒菜时也要放糖，做啥都加点糖一直是上海人家常烹饪的常规操作。

4、口感清淡注重食材原料，而说起哪个地方最爱吃甜食，那毫无疑问就是江南一带了，特别是苏州。

5、而我国最喜欢吃甜的城市，就是江苏的无锡，无锡人对于糖的热爱，可以说是到了一个执念的程度，每顿饭都离不开糖，而他们的饮食是属于四大菜系八大帮的苏菜系苏溪帮，每一道菜口味清淡，而且都是偏甜的。

6、一般南方城市会比较偏爱吃甜食，在苏州，这边开的蛋糕店生意都不错，像一些有特色的杯子蛋糕店生意更好一些。

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