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醉虾为什么是禁菜?
有这么一道美食，因做法残忍和不卫生而被禁掉，没错，这就是著名的——醉虾。据说醉虾是没有经过高温加热的、未处理的活虾，放在酒里加各种调料浸泡而成。
总之，醉虾的制作过程中存在一定的危险性，如果不慎处理，可能会对人体健康造成不利影响，因此，有些人认为醉虾是禁菜。
虽然好吃，但是麻烦，因为虾身上的细菌太多了，所以在这个“醉虾”火了一段时间后，就不被允许做了。
醉虾被称为十大禁菜，背后的原因是什么呢？一些人认为，醉虾是一种非常危险的菜肴，因为它可能会导致食客酒后驾车或者误食不宜食用的部位。实际上，禁忌之所以出现，大多是因为一些原因，例如卫生问题或文化背景等。
大虾怎么做好吃?
1、做白灼虾的时候，要想彻底去除虾腥味，光用白酒还不够，只要在烫虾的时候放入几片柠檬，滴上少许柠檬汁，不仅可以彻底去掉这种腥味，而且做出的虾还有着柠檬的香气，味道也更加鲜美。
2、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。
3、第四步：开始收拾虾。虾清洗干净，剪掉须脚，如图。第五步：从尾部开始，用剪刀沿着虾的背部剪开，如图。第六步：然后用刀将虾切开，但不要切断，如图。第七步：切开后，先将虾身里的黑线去掉。然后用菜刀轻轻的将虾拍平一些，如图。
4、做清蒸虾需要的食材： 大虾500克。 清蒸虾的做法： 把大虾清洗干净。 用牙签去掉虾线。 锅添水，放入帘子。 放入大虾盖上盖，水开蒸八分钟。 最后清蒸虾就做好了。
5、虾 蒜蓉虾子的做法 青红椒切圈，蒜剁成蓉。鲜虾清洗后水煮熟剥壳。锅中放少许油，油热后放入蒜蓉，爆出香味。放入辣椒圈，倒入虾子。加入一点点盐。一勺海鲜酱，一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可。
6、准备工作首先，将鲜活大虾洗净，去掉虾须和虾壳，备用。然后，将一些姜片、葱段、蒜片等调味料切成小块备用。最后，准备一些盐、生抽、料酒、淀粉等调料，用于腌制和调味。
爆炒虾这种食物是哪里研究出来的?它好吃的地方在哪里?
1、（小龙虾爆炒后，加芝麻再出锅，鲜香程度upupup！）03食法——周折产生美 在所有的食物中，吃起来最费事的，莫过于小龙虾和大闸蟹了。
2、经过爆炒后的皮皮虾，鲜香扑鼻，并且入口蒜香麻辣还带着甘甜，让人吃了就很难忘却。当然在制作这道菜时，要准备皮皮虾、蒜末、葱花等主食材。制作过程中将皮皮虾先炸后炒，这样出来的皮皮虾才更加的有滋有味。
3、引言：我们平时吃虾的时候都是喜欢清蒸或者是油炸，现在有一种新的方式就是可乐大虾，它也非常的好吃。那么可乐大虾这种食物是从哪里研究出来的呢？它好吃的地方在哪里呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
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