上海蘑菇美食（上海蘑菇美食地址）

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1、材料：白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许。做法将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用。

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2、烤蘑菇也是一种非常不错的吃法，特别是在夏季，在户外烧烤或者是家庭烤箱都可以制作出颜色鲜美、香气扑鼻的烤蘑菇。首先需要将蘑菇切成小块，然后加入调料腌制一会儿。将腌制好的蘑菇放入烤盘中，放入烤箱中烤熟即可食用。

3、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。转中火烧至收汁即可。

（图片来源网络，侵删）

4、【做法】①蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出。②锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀。③加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。④转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。

1、干炸蘑菇食材：蘑菇、鸡蛋料汁：生粉、麻油、五香粉、盐步骤：蘑菇洗净，手撕成条，加两小勺盐，搅拌搅拌，放3分钟，捞出挤干水，加一大勺生抽，一个鸡蛋，一小勺五香粉，一小勺麻油搅拌均匀备用。

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2、干炸蘑菇是热菜干炸蘑菇（不用面糊，附图）的做法蘑菇先去蒂，然后撕成比指头粗的条，不要太细，不然不好吃了，一定要用洗菜盐反复清洗到水变清澈请点击输入图片描述蘑菇蒂可去可不去，我觉得影响口感我就去了。

3、干炸蘑菇酥脆好吃又酥脆的做法如下：准备食材：平菇500克、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、面粉适量、盐适量、椒盐适量。把500克平菇去掉根蒂后撕盯派笑成小片，放在盆中，加入没过平菇的清水，加入少许盐，浸泡几分钟。

4、(1)蘑菇不焯水，不直接炸，而是放在碗里加食盐腌制一会儿。(2)调面糊时，要注意面粉和淀粉的使用，不能只用其中一样，比例也不能太随意。(3)炸蘑菇的时候，不能只炸一次，要记得复炸，不少朋友发现自己炸的不酥脆，多半是忘了复炸。

5、炸蘑菇做法如下：准备食材，平菇洗净去根，撕成小朵。调制脆炸糊——面粉与红薯淀粉1：1，加少许盐糖调个底味，不加也OK，食用油也倒进去，再慢慢加清水调成厚酸奶状态。

步骤：原图材料。把青菜清洗干净用刀切段。然后把蘑菇洗净切开备用。烧锅倒油烧热，加入切好的青菜翻炒一下。加入切好的蘑菇翻炒至青菜断生。加适量的盐调味即可。成品。

练习炒蘑菇和蔬菜的步骤空间洗菜控水。空间香菇，小葱，蒜准备好了。空间将葱和蒜洗净切碎。空间将蘑菇切片并装盘。空间将青菜切成大块备用。空间炒锅用油烧热，倒入葱和蒜，炒香。

青菜掰叶洗净，一定要把根部清洗干净，否则有农药残留 2 放葱蒜爆香，先放蘑菇经过翻炒再放青菜。3 翻炒均匀后加入盐和五香粉炒匀即可出锅小贴士炒青菜不要加酸性物品。

香菇炒青菜怎样炒好吃香菇炒青菜先放青菜。主料：青菜2棵、香菇4个辅料：油2汤匙、盐1茶匙、红辣椒1根、鸡精1/2茶匙香菇青菜的做法：买回青菜洗干净，切小；新鲜香菇洗干净，切小。

蘑菇青菜好吃的炒法如下：主料：香菇120克、青菜200克。辅料：生姜3克、大蒜6克、淀粉2克、蚝油12克。步骤：食材。青菜洗干净，对半切开。大蒜拍碎后再剁碎。锅中烧水，下青菜烫一下捞出。

小鸡炖蘑菇【材料】土鸡500克，干香菇300克，葱，姜，八角，生抽，盐，料酒。【做法】①土鸡收拾干净，斩成小块，冲洗干净。

蘑菇是一种广受欢迎的食用菌，它不仅具有美味的口感，而且还富含营养成分，比如维生素和膳食纤维。蘑菇炒肉丝、蒜蓉炒蘑菇、蘑菇石斛汤等做法都是众人喜爱的美食。下面为你提供8道不同口味的蘑菇做法，让你轻松变出美味佳肴。

蘑菇是一种非常常见的食材，它可以用来制作各种美食。以下是一些常见的蘑菇美食：蘑菇炒肉：将蘑菇切片或切块，与肉类一起炒制，口感鲜美，营养丰富。蘑菇汤：将蘑菇与其他蔬菜一起煮成汤，味道鲜美，营养丰富。

烤蘑菇用料蘑菇；盐做法洗净去根用厨房纸把蘑菇内外轻轻擦干加一丁点盐到蘑菇里烤箱预热10分钟，180C/350F烤12-15分钟。

菇菇虾仁是一道比较特别的美食，外面是裹上炸粉的蘑菇，内部是带有虾仁的馅料。首先需要将蘑菇处理干净后放入开水中煮软，然后将虾仁调制好后包入蘑菇中。再油炸一下即可食用。

蘑菇也是大家非常喜欢吃的一款美食，因为做法非常的简单，而且蘑菇入嘴之后有一股淡淡的香味真的非常的好吃。而蘑菇有具体有哪些做法呢？我给大家介绍几款最简单的。

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