杭州漳州美食小吃（漳州名小吃店排行榜）

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本文目录一览：

1、小鸡酥小鸡酥，是浙江杭州小吃。主要原料为面粉、沙律油、豆沙。小鸡酥外观小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点心。

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2、杭州十大特色美食：西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、杭州片儿川、葱包桧儿、定胜糕、杭州猫耳朵、宋嫂鱼羹、虾爆鳝面、吴山酥油饼。

3、西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖醋为调味料，口感鲜嫩，十分美味，它以草鱼为主料，经过烹饪而成，色泽鲜亮，酸甜可口，作为杭州的特色美食，西湖醋鱼在杭帮菜中很有代表性。

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4、杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

漳州卤面漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点，属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米，所以面食应该是公元686年建郡时，由移居此地的大批北方人带过来的。

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漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。

五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

漳州小吃排行榜前十名：漳州卤面、漳州干拌面、漳州生烫、漳州猫仔粥、漳州手抓面、漳州蚵仔煎、漳州麻糍、漳州豆花、鼎边趖、双糕润。

漳州美食排行榜前十名：NO.1：猫仔粥漳州传统美食，食材多样、味道鲜美。NO.2：卤面漳州传统小吃，卤香味浓、清爽弹牙。NO.3：东山鲍鱼漳州特产海鲜，肉质细嫩、味道鲜美。NO.4：漳州特色小吃，鲜香酥脆、美味可口。

漳州猫仔粥漳州猫仔粥是一道以猪肝为主要食材制作的粥。制作食材主料：猪肝、瘦肉、鱼、虾仁辅料：芜荽铅岁、葱、蒜饮食文化猫仔粥是福建漳州地区的一种传统小吃，以诏安县名声最响。闽南人有时也简称猫粥。

干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。干拌面是以生碱面放入沸水中用旺火煮熟，捞起后与酱料翻拌均匀，再配以卤猪蹄，吃进嘴里，面条爽滑，猪蹄酥烂，酱香满口，实在是百吃不厌。

漳州民间有句俗话：“穿在苏杭二州，吃在漳泉二州”。漳州历来有不少小吃与名点。

1、漳州蚵仔煎蚵仔煎这是台湾地区比较有名的一道小吃，在厦门，漳州等沿海地区也常见，其中以漳州地区蚵仔煎口味更胜一筹。

2、漳州卤面漳州面，汉族名点，属于闽菜。据说已经有1300多年的历史了。将肉丝、笋丝、鸡蛋丝、香菇、鱿鱼、虾米、黄花菜等配料放入热锅中翻炒，加入猪骨汤烧开，再加入适量味精、白糖、精盐、红薯粉等。并制成卤汁。

3、推荐理由：阿国面煎粿，漳州人都知道这家名店。他们去年也走出漳州拿了各种奖回来。面煎粿的金字招牌响当当，面煎粿代表着一种“古早情怀”。

第一款是土笋冻。它是漳州著名的传统点心之一，制作原料主要有嫩笋、花生、糯米等，味道清爽，营养丰富。这种点心流传已久，几十年来一直是漳州人喜爱的美食之一。第二款是潮汕牛肉火锅。

漳州蚵仔煎蚵仔煎这是台湾地区比较有名的一道小吃，在厦门，漳州等沿海地区也常见，其中以漳州地区蚵仔煎口味更胜一筹。

蚵仔煎是漳州的一种特色小吃，在漳州的大街小巷都可以吃到。到了漳州，如果你没有吃蚵仔煎，那简直就是一个很大的遗憾。

1、东山鲍鱼是漳州有名的特产之一，鲍鱼属于蛋壳类软体动物，它的营养价值极高，素来就有“海产八珍之冠”的美誉，其蛋白质含量高、营养丰富、肉质细腻、口感鲜美，不管是清蒸还是烧烤都十分的美味。

2、四果汤四果汤是一道美味可口的名点，发源于福建漳州，属于闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜，那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。

3、东山鲍鱼：它是一种经济价值较高的特种水产品，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口，具有平胆明目，收敛生肌，降血压，调肾亏，防癌病、治眼疾的功效。

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