本篇文章给大家谈谈杭州徽州美食夜宵，以及杭州好吃的徽菜馆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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徽州美食
1、徽州毛豆腐 徽州毛豆腐又名霉豆腐，徽州地区的传统名菜，是一种表面长着寸许白色茸毛的霉制品。这样经过发酵的豆腐味道较一般的豆腐更为鲜美。
2、烤鸭卷烤鸭卷是徽州地区的一道常见的传统美食。它以烤鸭胸肉或蜜汁鸭肝为主料，搭配青葱、韭菜等多种香料、佐以烤鸭饼而成。
3、桂花糕是安徽徽州的传统小吃，历史悠久，深受人们喜爱。徽菜桂花糕选用优质糯米粉、糖、等原料，加入适量的桂花和调料，经过蒸制、冷却等工艺，制作出软糯、甜美的糕点。其外观呈椭圆形，口感丰富，是徽菜中的一道美食。
4、黄山臭鳜鱼 黄山臭鳜鱼是安徽黄山的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，本名叫腌鲜鳜鱼，散发着一种似臭非臭发酵过的味道，而不是腐烂变质的味道。肉质非常的鲜嫩弹牙，真的是闻着臭，吃着香。
5、第一种：寸金糖 内夹心是咸桂花拌碎桔饼的馅，中间层是糖皮儿，外裹芝麻，吃起来香甜嘣脆，既不粘牙，又带着芝麻、桂花、桔饼的香味，物美价廉，是徽州乡间年节里最受欢迎的应景小吃之一。
徽州古城的徽州美食
1、红烧果子狸、黄山炖鸽、清蒸石鸡、问政山笋、徽州圆子、刀板香、李鸿章大杂烩、曹操鸡、石头粿等传统佳肴。土生土长的食材，独特富有想象力的加工、烹制，造就了徽菜。
2、美食推荐 徽州菜：徽州菜是安徽省的代表菜，以烹调技巧高超、原料讲究、口味清淡、造型优美、营养丰富而出名。如臭鳜鱼、徽菜拼盘、毛豆腐等。
3、安徽省内还有其他一些著名的美食，例如徽州酿豆腐、蹄筋、灌汤包子等传统美食，品尝这些美食，不仅能够享受沉浸在美味的感觉，还能够感受到当地的文化和生活方式。
4、美食 宿州的美食以徽州菜为主，不仅口味独特，而且营养丰富。来到宿州千万不要错过徽州三绝：徽州糖醋里脊、徽州炖鸡和徽州臭豆腐。此外，还有其他许多美味的小吃，如花糕、麻饼、豆腐脑、酥饼等。
5、绿豆兜、麻酥糖、梅干月饼、魔芋豆腐、腊八豆腐、腊八粥、青精饭、纱面、深渡包袱、双冬肉包、甜酒酿、屯溪醉蟹、五城茶干、蟹壳黄、苎叶馃。
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