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广元的特色美食有哪些?
1、米凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。剑门关豆腐，四川省剑阁县特产，中国国家地理标志产品。
2、女皇蒸凉面 女皇蒸凉面是四川广元的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用大米为主要原料***用传统的制作方法，食用的时候在放入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油等各种调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味，川味十足。
3、酸菜豆花面酸菜豆花面是四川广元市的特色小吃。泡菜是由优质绿色蔬菜制成的。将腌制好的蔬菜洗净多次，切成细丝，用植物油、花椒、姜、辣椒炒熟，加入豆腐水，用文火煨熟，然后放在豆腐上做成酱。放红油，香椿芽，蒜苗等。
剑阁县美食
1、剑阁县美食有剑门豆花稀饭、女皇蒸凉面、剑门豆腐干、肉煎饼、核桃饼等。剑门豆花稀饭：豆花稀饭营养丰富、味道鲜美，***喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。
2、米凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。剑门关豆腐，四川省剑阁县特产，中国国家地理标志产品。
3、游客可以尝试酸辣鱼片、花千骨火锅、剑阁小笼包等传统美食。此外，当地的小吃也非常有特色，如豆皮、剑阁米苔目等，都能够满足游客的口味。无论是哪一种美食，都是当地的精髓和文化的体现。
4、剑阁县是四川省内著名的美食之乡，其中最为有名的便是豆腐宴。豆腐宴在当地已有几百年的历史，成为了一道传统的特色美食。
5、剑阁县下寺镇天一名城。根据查询百度地图信息显示，美食一条街有建设天赐温泉美食街，位于四川省广元市剑阁县下寺镇天一名城美食街。
四川省广元市的4种特色美食,你都知道哪些?
剑门豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。剑门豆腐干是指用剑门豆腐为原料，经过压榨，卤制而成，营养价值高，***用真空包装的绿色休闲食品，有多种风味。核桃饼 核桃饼是广元市朝天区传统特色小吃。
四川广元特色风味小吃，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。 蒸凉面 ***用广元当地优质的凉面米，经多道工序制成。凉面口感劲道，具有麻、辣、香的特点。
女皇蒸凉面 女皇蒸凉面是四川广元的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用大米为主要原料***用传统的制作方法，食用的时候在放入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油等各种调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味，川味十足。
麻婆豆腐 麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐，是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。女皇蒸凉面 女皇蒸凉面是四川的汉族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。泡菜鱼 。豆瓣鲜鱼。
麻辣火锅：四川火锅是广元市的特色美食之一，以麻辣味道著称。推荐去广元市中心的火锅店品尝正宗的四川火锅，如“老码头火锅”、“巴蜀人家”等。 毛肚：广元市的毛肚非常有名，以其鲜嫩可口而受到游客的喜爱。
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