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泸沽湖有什么好吃的泸沽湖旅游吃什么
1、野菌火锅：泸沽湖地区丰富的自然***孕育了各种野生菌类，当地的野菌火锅以新鲜***集的各类菌类为主料，搭配上汤底和蘸料，味道鲜美，营养丰富。手抓羊肉：在泸沽湖附近的彝族地区，手抓羊肉是一种常见的吃法。
2、泸沽湖鱼头豆腐汤：这是泸沽湖地区的特色美食之一。鱼头选用当地新鲜的泸沽湖鱼，搭配嫩滑的豆腐和鲜美的汤汁，口感丰富，味道鲜美。 泸沽湖烤全羊：泸沽湖地区以牧业为主，烤全羊是当地的传统美食之一。
3、泸沽湖边居住着摩梭人，因此当地的美食充满着少数民族风情。特色美食有猪膘肉、酥理玛酒、腌酸鱼、干巴鱼、砣砣肉、猪血肠、苦荞粑粑、烤鱼干、松茸炖土鸡、泸沽湖烧烤、咣当酒、苏里玛酒等等。
4、以下是一些泸沽湖好吃的美食推荐：摩梭族猪膘肉：摩梭族猪膘肉是泸沽湖地区的特色美食之一，是由整头猪经过腌制、风干等工艺制成的。猪膘肉口感鲜美，肉质细腻，是摩梭族人民餐桌上的一道传统美食。
5、泸沽湖好吃的小吃有：琵琶肉，咣当酒，酥理玛酒，苦荞粑等。其中苦荞粑是泸沽湖当地的风味食品，用火灰烧出的苦荞粑粑，摆上十天半月不会变质。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐，苦甜爽口，回味无穷。
泸沽湖好吃的东西
苦荞粑粑、鸡豆凉粉、酥油茶、花花糖、泡梨，都是泸沽湖的特色下午茶，如果烤鸡也算在内的话，这的烤鸡也是好吃到让你直想吸吮手指。泡梨就是酸甜开胃，有2种，一种是偏甜的，泡梨水也是糖水好喝，另一种是偏咸的。
泸沽湖大洛水村好吃，让人们在山水之间品尝美味的同时，也感受到了大自然的魅力。大洛水村位于泸沽湖畔，美丽的自然风光让这里成为旅游胜地。而村里的美食更是让人难以忘怀。
泸沽湖镇博树村烤猪哪好吃泸沽湖是一个美丽的风景区，拥有草原、湖泊和丰富的少数民族文化。而博树村的烤猪也是这里的一大美食。
泸沽湖边居住着摩梭人，因此当地的美食充满着少数民族风情。特色美食有猪膘肉、酥理玛酒、腌酸鱼、干巴鱼、砣砣肉、猪血肠、苦荞粑粑、烤鱼干、松茸炖土鸡、泸沽湖烧烤、咣当酒、苏里玛酒等等。
到了泸沽湖，一定要尝尝当地的猪膘肉、牛干巴、酥油茶、苏理玛酒。摩梭人家的烤鱼很好吃，是用当地的一种叫巴鱼的小鱼做的。还有就是摩梭人的咣当酒，度数不高，口感极好，但不可贪杯。
烤乳猪、烤全羊。猪膘肉。苦荞茶、苏里玛酒等 里格村湖边上有很多特色小饭店，都很不错，当地居民都很淳朴。
去泸沽湖旅游有哪些美食推荐?
猪腩是泸沽湖摩梭人特有的美味。它特殊的味道和制作方法，就像泸沽湖一样神秘莫测。冬天的泸沽湖非常美丽。虽然此时湖水已经很冷了，但如果在冬月初一左右进入泸沽湖，走在村寨里，会感受到一种温暖。
约32-37度，入口绵和但酒的后劲很足。泸沽湖的烧烤，美景与美食的惬意结合 泸沽湖的烧烤店特别多，里格半岛分布最多、还有大落水村的烧烤城等，种类丰富，烤乳猪、烧烤鱼、烤鱼干、烤金针菇、烤茄子等都是当地特色。
推荐 火塘唐火文化和圈子在漓江地区非常有名。泸沽湖摩梭人的火塘，少了很多噱头，简单了很多。唐火是摩梭人生活的重要组成部分，没有它他们就不能吃饭、祭祀和取暖。
推荐火塘类 火塘文化和圈子在丽江地区很有名。而泸沽湖摩梭人家的火塘则少了很多噱头，更朴实。火塘是摩梭人生活中重要的一部分，吃饭、祭祀、取暖都离不开火塘。
泸沽湖当地美食 泡梨 泡梨是摩梭人独特的一种泡菜，***用当地盛产的麻梨，将其放于陶坛内，按比例加盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封1个月后食用，味道有酸、甜、脆，并有浓郁的醇香，最适合佐餐食用。
国庆泸沽湖旅游购物指南之【手工披肩】摩梭人的传统服饰非常有特色，其中摩梭人的手工披肩，既有民族风情，也非常实用。而且大多披肩都是摩梭人在纺织机前面一点一点纺的，完全手工制成。
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