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杭州有什么好的特色小吃

杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。

杭州城西小吃美食(杭州城西小吃美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵,是杭州的美食代表。

杭州猫耳朵也是一道比较传统的杭州小吃,名字虽然是叫做猫耳朵,实际上却是一道面食,只不过形状比较有个性,形似猫耳朵而得名,味道也是非常的鲜美。

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杭州老鸭煲 杭州老鸭煲是浙江杭州市的传统小吃,江南历来有伏天吃鸭子滋补身子的习惯,加上新上市的笋干,不仅增添鲜味,而且能解除油腻,令口感清爽。

吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食,因产于杭州市的吴山而得名,其历史十分悠久,约起源于宋朝,饼色金黄,吃起来酥脆可口,有着“吴山第一点”的美誉。

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杭州小吃美食推荐

1、宋嫂鱼羹:是杭州传统的汤类美食,选用新鲜的鱼肉,经过精心熬制,汤汁浓郁醇厚,鱼肉鲜嫩可口,是一道营养丰富的美食。 叫化童子鸡:是杭州的传统名菜之一,选用嫩滑的童子鸡,经过特殊的烹饪工艺,鸡肉鲜嫩多汁,外皮酥脆可口。

2、这道美食既保留了传统炒蛋的简单和实惠,又利用了杭州的丝瓜特产,形成了一道既美味又有地方特色的美食。杭州莲藕炸串 莲藕是杭州常见的一种蔬菜,而炸串则是现代人常爱的烧烤小吃。

3、杭州十大小吃排名为:葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。

杭州必须吃的十大美食

杭州片儿川杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食,是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成,深受杭州市民的喜爱。

杭州十大经典名菜:西湖醋鱼、东坡肉、叫化童鸡、糟烩鞭笋、油爆虾、宋嫂鱼羹、葱烧海参、佛跳墙、双脆豆腐、龙井虾仁。西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的名菜之一,以西湖的优质鱼类和特制的醋汁为主要原料。

宋嫂鱼羹是杭州的特色美食之一,已有一百多年的历史,它以将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后,取肉拨碎,再添加烩制的羹菜即成。

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