本篇文章给大家谈谈老外到杭州楼外楼吃美食，以及杭州楼外楼名菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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楼外楼简介传承百年的传统美食之家
楼外楼是一家坐落在西湖桥畔的历史悠久的餐厅，其创办于清朝道光二十八年，由洪瑞堂创立。然而，这家餐厅在其早期历史上曾遭遇一些波折。在民国早年，由于洪家的家道中落，楼外楼被曾经的挚友肖翰干勾结军阀夺走。
楼外楼属于杭州人文景观的著名旅游去。素以佳肴与美景共餐而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。创建于清道光二十八年（1848年），至今已有一百五十多年的历史。
楼外楼始建于清朝，几百年的历史让它成为了历史文化的代表之一。餐厅环境优美，传统菜品精美可口，许多食客会来到这里尝试传统的杭帮菜。另一个探索杭州本土美食的好莱坞电影式的地方是湖州路上的绿茶餐厅。
楼外楼的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。
西湖楼外楼特色美食推荐
1、以下是一些楼外楼受欢迎的美食：西湖醋鱼：这是一道传统的杭州菜，鱼肉鲜美，入口即化，配以独特的醋汁调味，口感清爽。东坡肉：这是一道经典的杭州菜，以肥瘦相间的猪肉为主要原料，经过多种工序制作而成。
2、西湖楼外楼特色菜推荐 西湖醋鱼特点：色泽鲜红，酸甜可口，鱼肉鲜嫩。点这道菜尽量不要选草鱼，感觉用桂鱼做的菜味道会更好；龙井虾仁颜色简单大方，清新爽口Q弹。
3、张生记 张生记同样是杭州的另一家历史悠久的餐厅，创立于1930年代，以经典的杭帮菜著称。这里的菜品讲究色、香、味、形，尤其擅长烹饪各种鱼类菜肴。推荐尝试的菜品有叫花鸡、西湖莼菜汤等。
4、龙井虾仁是杭州楼外楼的又一道招牌菜，***用新鲜的虾仁，再配合独特的龙井茶叶，烹制成非常口感的美味。口感鲜美又不失清香，是一道适合女士的美食。
5、西湖醋鱼是一道江浙菜，通常选用一斤半的草鱼作为原料，烧好后的鱼浇上几勺油亮的糖醋，鱼肉鲜嫩、口感酸甜，非常美味。西湖醋鱼做得好不好吃，糖醋汁的调配是关键，汁调好了，这道鱼也就成功了一大半。
杭州西湖边上有什么好吃的地方?
1、第一家值得推荐的餐厅是上塘老树头。这里的招牌菜为老树头鱼头，这是一道香气四溢的美食，给人带来绝佳的味觉享受。此外，这家餐厅还有其他地方特色菜肴，一定不要错过。
2、杭州西湖地理位置良好，附近也有很多餐厅，例如楼外楼、朴墅和宴西湖等等，美食众多，都值得去品尝。楼外楼 楼外楼应该是杭州名气zui大的杭帮菜了，国宴，G20午宴等标签随身携带，也成了杭州的一个名片。
3、第一，兰亭序茶楼。兰亭序茶楼位于杭州市西湖区，是一家集花园式建筑、良心美食及传统文化于一体的餐厅。这里以“美食之都”杭州的传统菜肴、茶点及手工艺板块为主打，尝试着让更多人走近杭帮菜。第二，杭帮菜桃源膳房。
4、东坡肉 西湖醋鱼 龙井虾仁 宋嫂鱼羹 西湖莼菜汤 杭州酱鸭 这些老底子的杭帮味道吸引着一代又一代人的味蕾，千百年来为人所惦念。
5、那么就让我为大家介绍一下在杭州西湖旁边好吃的地方。首先是著名的“清芳斋”，这里的特色菜式就是西湖醋鱼。
6、首先就是著名的“楼外楼”餐厅，这是一家拥有百年历史的杭州传统餐厅，也是杭州著名的地方名吃之一。这里最有名的菜品当属西湖醋鱼，鱼肉嫩滑鲜美，配以醋汁和葱姜，酸甜口感恰到好处，令人回味无穷。
杭州楼外楼有什么好吃的?杭州楼外楼推荐菜
1、以下是一些楼外楼受欢迎的美食：西湖醋鱼：这是一道传统的杭州菜，鱼肉鲜美，入口即化，配以独特的醋汁调味，口感清爽。东坡肉：这是一道经典的杭州菜，以肥瘦相间的猪肉为主要原料，经过多种工序制作而成。
2、东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、叫化童鸡。东坡肉是一道传统的杭州菜，以猪肉的肥瘦相间、色香味俱佳而闻名。龙井虾仁以新鲜的大河虾和杭州特产的龙井茶为主要材料。
3、龙井虾仁是杭州楼外楼的又一道招牌菜，***用新鲜的虾仁，再配合独特的龙井茶叶，烹制成非常口感的美味。口感鲜美又不失清香，是一道适合女士的美食。
4、来西湖这边旅游，怎么能不去西湖外的楼里好好吃一顿呢？现在已经成为杭州的代表之一。西湖的外楼坐落在西湖岸边。你可以一边吃美食一边欣赏这里的风景。这是一次很好的旅游经历。
杭州楼外楼什么好吃杭州楼外楼好吃的菜品推荐
所以，今天，边肖在这里向大家推荐几个杭州的楼外名菜！东坡红烧肉东坡肉相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创。它最早的发源地是四川眉山。原型是徐州回锅肉，是徐州“东坡四宝”之一。
西湖醋鱼是杭州传统的美食，杭州楼外楼的醋鱼烹制完全没有使用任何的添加剂和保鲜剂，只使用新鲜的鲤鱼，再加入独特的醋汁慢慢腌制，经过半天才能完成烹制，吃起来口感非常柔软，汤汁还留有一点酸味，非常开胃。
西湖楼外楼特色菜推荐 西湖醋鱼特点：色泽鲜红，酸甜可口，鱼肉鲜嫩。点这道菜尽量不要选草鱼，感觉用桂鱼做的菜味道会更好；龙井虾仁颜色简单大方，清新爽口Q弹。
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