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全国各地的美食做法?感谢万分。感谢万分。
上海人做草头圈子是应这个道理，用肠子里的肥油，去喂养生性清野的草头（苜蓿）。北方人包苜蓿鸡蛋饺子、荠菜猪肉饺子也都是这个道理。而我们江北人对待野菜们的做法则又更更胜一筹，不用荤油荤肉，而是使用更为素净的香油。
贵州做法 贵州的青椒鸡蛋把青椒的处理分为两种类型，一种是将青椒剁碎；另一种是将青椒切条。将青椒剁碎要选用微辣的青椒。贵州当地的辣椒非常适合用来做青椒鸡蛋。
咸蛋南瓜 做法： 1）南瓜洗净去皮去瓤，切成小片。咸鸭蛋去皮切成小丁。葱切成葱末，姜切片，备用。2）起锅放油，放入葱末姜片炒出香味，放入咸鸭蛋丁，随后烹入料酒。3）放入南瓜片翻炒。
全国各地的特色小吃有哪些?
土笋冻 土笋冻是福建泉州的一道名小吃，鲜嫩清脆，味道甘冽鲜美。这道菜名字听起来是道素菜，原材料是某种“笋”。外地人初尝时也常会赞赏其口味很好，但知道它真正的原材料后，很多人却都望而却步了。
北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。春卷 又称春盘、薄饼。
第一个：河南的洛阳水席，这个水席，顾名思义，就是用汤菜和炒菜组成的宴客大餐，其中最为著名的就是八冷碟，四热炒，八种凉菜，还有四个汤，也就是我们常说的十全大补汤。
上 海的小吃很多，其中小 笼 包是最著 名和最具代表 性 的小吃之一。上 海的小 笼 包有肉 馅和蟹 黄馅。上 海 小 笼 包外观透明，香气扑鼻，皮馅多，鲜美可口。
浙江杭州西湖龙井茶、萧山萝卜干、金华火腿、舟山鱿鱼、浙江桐庐、江山蜂产品产业集群；福建茶、沙县小吃、烤殿、鱼糜制品、藻类制品产业集群；上海午餐肉罐头产业集群等。
四川“麻辣烫”：是一种起源于川渝地区，流行于中国各地的传统特色小吃，是川渝地区最具特色和代表性的“川味”饮食之一。云南“过桥米线”：是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。
什么地区小吃原产地没有的
事实上，嵊州的“杭州小笼包”与杭州本地的有着天壤之别。傍名牌？这些名声在外的特色美食，在当地几乎看不到杭州本地小笼包嵊州小笼包用的是发面，馅中含汤量非常少，可以理解为大肉包的缩小版。
：北京，北京被称为“美食荒漠”不是一天两天的事了。其实，北京菜的背后是千年民族的融合史。北京是一个包容的城市，融合了多种北方地区和民族的美食风味。
烟台土地特产有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、山东风味小吃、福山拉面、蓬莱小面、炸蛎黄、烟台葡萄名酒、至宝三鞭酒。
土笋冻，起源于福建泉州沿海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
清徐葡萄，产于太原清徐县境内，这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山区。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。
比如说一些当地的特色小吃，都是在原产地销售业绩不是特别好，但是却在其他的地方火起来了，还有就是那些陕西的凉皮儿在其他的地方也是非常火的，还有沙县小吃，这些都是在原产地不是那么出名，但是在世界各地都很出名。
中国城市简称
北京（Beijing），简称“京”，古称燕京、北平，是中华人民共和国的首都、直辖市、国家中心城市、超大城市，***院批复确定的中国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心。
成都市：成都，简称“蓉”，别称蓉城、锦城，四川省辖地级市、省会、副省级市、超大城市、成渝地区双城经济圈核心城市，***院批复确定的国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市。
各地的简称是：西安：西安简称“镐”，是陕西省省会、副省级市、特大城市、关中平原城市群核心城市，***院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地。
南京，简称“宁”，古称金陵、建康，江苏省辖地级市，是江苏省省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市，***院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。
中国34个省级行政区域的名称简称和行政中心如下：北京市：简称“京”，行政中心为“北京”。天津市：简称“津”，行政中心为“天津”。河北省：简称“冀”，行政中心为“石家庄”。
清淡菜系有哪些
八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中浙菜相较于其他菜系更为清淡。
我们国家的八大菜系来说、浙菜、粤菜个人认为是比较清淡，其中粤菜更注重养生，很多的粤菜馆生意都很不错哦，现在还有新兴的融合菜馆，也就是集中外各家所长的菜式，我吃过几次，觉得还好。
木须肉：原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。
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